超市收银工作程序.doc

超市收银程序及流程 收银员职责： 1、按手写销售专用票金额收取顾客货款，根据不同的收款方式打印销售发票2、按要求将机制发票的存根联和记账联整理装订，统一交财务保存对账3、正确使用文明用语接待顾客，做到唱收唱付，耐心细致的完成每笔交易4、负责门店内的销售结款，准确点收购货款项。确保收付现金和有价证券的真实性、合法性和准确性5、审核手写销售专用票是否符合各项规定；对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报6、负责收款资金的安全，按时上缴款项出纳，记录完整、正确、清晰7、核对当日销售票据日报，保证账款相符，并将票据装订成册8、本岗位在行为规范等行政管理上遵守门店管理中心的相关要求准确点收顾客购货款项，确保现金和各种有价证券的真实合法性。 2、准确录入电脑，为顾客打印电脑凭单，批发客户应准确录用单位名称。 3、按要求为顾客开具零售发票，特殊情况上报门店经理解决。 4、.准确使用文明用语接待顾客，在顾客交款后指引顾客至提货处提货。 5、审核销售小票是否符合各项规定，所附单据是否准确完整，对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报。 6、核对当日销售票据日报，保证到帐款相符，并将票据装订成册。 7、完成门店会计要求的每日日报工作。具体收银作业可按日来安排作业流程，每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段. ??? (1)营业前 ??? 开门营业前打扫收银台和责任区域;??? 认领备用金并清点确认??? 检验营业用的收银机，整理和补充其他备用品；??? 了解当日的变价商品和特价商品；??? 检查服饰仪容；佩戴好工号牌 ??? (2)营业中 ??? 遵守收银工作要点：??? a．欢迎顾客光临；??? b．登打收银机时读出每件商品的金额；??? c．登打结束报出商品金额总数；??? d.收顾客钱款要唱票：收您多少钱”；??? e．找零时也要唱票“找您多少钱”；??? f．替顾客装袋服务时，应‘将生鲜商品、冷冻商品和其他商品分开装入包装袋，大且重的商品应先放入袋中。 ??? 对顾客要保持亲切友善的笑容，耐心地回答顾客的提问。 ??? 发生顾客抱怨或由于收银结算有误顾客前来投诉交涉时，应立即与值班长联系，由值班长将顾客带至旁边接待与处理，以避免影响正常的收银工作。 ??? 等待顾客时，收银员可进行营业前各项工作的准备。 ??? 在非营业高蜂期间，应听从值班长安排从事其他的工作。 ??? (3)营业结束后 ??? 结清账款，填制清单； ??? 在其他人员的监督下把钱装入钱袋交值班长； ??? 引导顾客出店； ??? 整理收银作业区。 ?? 收银作业管理的重点 ??? 由于收银员工作对超级市场经营的重要性，对收银员作业的管理最好要细化到收银员作业流程的每一个作业程序乃至每一个动作和每一句用语，确定对收银员作业管理的重点是十分重要的. ??? (1)严明收银员的作业纪律 ??? 作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律: ??? 收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。 ??? 收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。 ??? 收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。 ??? 在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。 ??? 收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 ??? 不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。 ??? 收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。 ??? 收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 ??? (2)收银员装袋作业管理 ??? 将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是： ??? 硬与重的商品垫底装袋； ??? 正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架； ??? 瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损； ??? 易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方 ??? 冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应