儿童饮食的几大误区.doc

儿童饮食的几大误区 不吃或草草吃早餐在城市现代化生活的快节奏中，许多父母往往无暇顾及孩子的早餐。“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的生活方式。在忽视了儿童早餐的同时也忽视了儿童的健康。 不吃早餐或早餐吃得不好，很难从午餐或晚餐中得到补充。研究发现，经常不吃早餐的儿童，全天能量和多种营养素的摄入低于吃早餐的儿童，甚至营养缺乏，长期下去还会影响儿童的营养状况和生长发育。 不吃早餐或早餐质量不佳还会影响他们的学习成绩。国内外的许多研究表明：吃不吃早餐会影响儿童的短期记忆力和解题能力。不吃早餐的儿童，图形识别的错误率、反应能力和数学测试成绩都低于吃早餐的儿童。 不吃早餐还可能导致肥胖，因为不吃早餐，到中午的时候，会出现强烈的空腹感和饥饿感，吃起饭来狼吞虎咽，不知不觉之中可能就吃下去过多的食物，引起身体发胖。 经常不吃早餐，会影响胃酸的分泌、胆汁的排出，减弱消化系统的功能，从而容易诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。一份营养良好的早餐应该包括谷类、肉类、奶类和蔬菜水果4类食物，各类食物的量可因人而宜。 过多光顾洋快餐最近一项在广州、上海等城市进行的调查发现，90%以上的儿童光顾过西式快餐店。洋快餐尽量少吃，并注意：选择有益健康的饮料如牛奶、鲜果汁等；油炸的食物如薯条、苹果派等含能量高，不宜多吃；选择有蔬菜的品种如蔬菜沙拉、玉米，以补充维生素、矿物质和膳食纤维；如果午餐吃的蔬菜不够，晚餐要多吃些蔬菜等。 额外补充维生素人体不能合成维生素，必须从食物中获得。如果膳食安排得当，一般不会缺乏维生素。目前，我国儿童以及成年人中维生素A和B2的摄入不足。不同的维生素来自不同的食物，在日常饮食中要吃多种多样的食物，以获得充足的各种维生素。 维生素是机体新陈代谢所必需的一类营养素，但它们不是灵丹妙药。在广告宣传中，维生素的作用往往被无限夸大。过多地服用维生素并不能使身体更强壮、更有活力。 能量比例失衡食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质是提供能量的三大供能营养素。这三种营养素在体内的代谢过程中可以相互转化，但却不能相互代替，在合理的膳食中应当有一个适当的比例分配。如儿童1次吃1斤红薯，当时觉得很饱，但过不了多久就会感到饿。碳水化物过多，脂肪太少的膳食还会增加B族维生素消耗，并会影响脂溶性维生素的吸收。但如膳食中脂肪含量过多，碳水化合物太少则易患 1 2 后1页 小学生评语汇总共165条 1. 看到课堂上，你那专注的眼神，认真的学习态度，老师深深地感到欣慰。看到你作业本上那工整的字迹，看到你能出色完成老师布置的各项任务，老师很喜欢你，你的勤奋、你的不张扬、你的要强……继续努力吧!你的明天会更美好! 2.聪明善良、活泼大方的你，一双大眼睛透着你的聪颖。学习上你积极进取，有恒心、有耐心，自觉学习。小姑娘，加油吧!愿你的明天更加美丽! 3.你是个懂事的好孩子，学习认真的小学生，大家心目中的小男子汉。每每看到你优异的成绩，老师由衷的高兴。只是，小男子汉，要培养良好的学习习惯， 更严格要求自己。课堂上，再活跃些，你的思维将会变得更敏捷。 4.你是一个聪明、活泼、上进心很强的孩子。课堂上有你响亮清脆的回答。老师一直都很喜欢你，你知道吗?不过老师有时也会批评你，那是因为你上课经常会讲“悄悄话”、开小差。老师希望你会做得更出色!继续努力! 5.你是个懂事，听话的好孩子。你尊敬老师，团结同学。课堂上，你专心听讲认真完成作业。课后，你自觉遵守纪律，认真学习。老师希望你继续努力，争取更好的成绩。 6.课堂上，你认真听课，积极思考，积极举手发言，自觉遵守纪律，学习成绩拔尖。只是老师发现你的作业没有以前那么工整了，什么原因啊，可不要骄傲啊。 7.你每天坚持按时到学校，这很好。在学校里，你也能团结同学，遵守纪律。可学习是自己的事情，得靠自己的努力才行。天底下没有不劳而获的，只有付出，才会有收获。加油啊，把学习赶上去。 8.你是个文静听话的孩子。你尊敬老师，团结同学。课堂上，你专心听讲，认真完成作业。课后，你自觉遵守纪律，认真学习。在学习上，只要你多想，多问，多练。你的成绩会更好的。 9.你是个懂事的孩子。在学校里,你尊敬老师，团结同学。学习上你专心听课，认真完成作业。只要你坚持多动脑筋思考，你的成绩会进步更快的! 10.你热爱劳动，尊敬老师，团结同学，认真完成作业。希望你在学习上，多动脑思考，自觉学习。这样你会进步更快的。 11.懂事，听话时你最大的优点。在学校里，你遵守纪律专心听讲，认真完成作业。如果你能多动脑筋思考问题，课后自觉学习的话，你会更棒的!看你的了，努力啊! 12.在学校里，你尊敬老