高中生物精选课件细胞中的元素和化合物2人教版必修1.ppt
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碳为什么是构成细胞的最基本元素? 在元素周期表中,碳位于第14族,原子序数为6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,在最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子(碳链)的生物大分子物质。 组成细胞的元素 组成细胞的元素有20多种 种类 大量元素 C 、 H 、O 、N 、P、S、K、Ca、Mg 基本元素 最基本元素 微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 组成生物体的化合物: 1.有机化合物和无机化合物有什么区别?能举例说明吗? 主要看他们的分子组成中有无C元素。 思考与讨论: 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗? 答案:细胞中最多的有机化合物是蛋白质,无机化合物是水。 蛋白质是组成生物体的重要物质,在生命中起重要作用; 水是生命之源,离开水,生命活动就无法进行。 思考与讨论: 3.根据你的生活经验,说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质?怎样从植物器官中提取这些化合物? 答案:植物的叶肉细胞、果实细胞和种子细胞中通常含有较多的糖类、脂质、蛋白质。 如:禾谷类的果实、种子中含淀粉较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖较多;花生、芝麻的种子中含脂质较多;大豆种子中含蛋白质较多。 提取方法:设法将细胞破碎,再将这些物质提取出来。 细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量 化合物 质量分数(%) 水 85-90 无机盐 1-1.5 蛋白质 7-10 脂类 1-2 糖类和核酸 1-1.5 细胞中最多的化合物是 ;最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 二、选择题 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( ) A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水 D 3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( ) A、差异很大 B、有些差异 C.大体相同 D.没有一定标准 4.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( ) A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( ) A.C B.H C.O D.N C C A 第一章 §1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 · 北师大版 · 数学 · 必修1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 ·人教版 · 生物 · 必修2 第四章 章末归纳整合 第一章 §1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 · 北师大版 · 数学 · 必修1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 ·人教版 · 生物 · 必修2 第四章 章末归纳整合 第一章 §1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 · 北师大版 · 数学 · 必修1 成才之路 · 高中新课程 · 学习指导 ·人教版 · 生物 · 必修2 第四章 章末归纳整合 细胞中的元素和化合物 第一节 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能看出什么问题? 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(%)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1.组成生物体的所有元素中,有没有哪一些元素是生物体所特有的? 没有。 这说明什么? 生物界和非生物界具有统一性。 2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗? 有,相差很大。 这又说明什么? 生物界和非生物界还具有差异性。 玉米和人体细胞部分元素含量的比较(占细胞干重的百分比) 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24
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