透明颤菌血红蛋白基因表达对金色链霉菌生长代谢的影响.pdf

卷 期 ! ! 微 生 物 学 报 %’ (! . (! 年 月 ## $ !#$ %’()(*(+$ ,-$ )*+*,- ## !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 透明颤菌血红蛋白基因表达对金色链霉菌 生长代谢的影响 ， 3 3 3 6 3 孟 春 叶 勤 邱 荔 石贤爱 苏文金 郭养浩 3 （福州大学生物与食品科学工程系 福州 67### ） 华东理工大学生物反应器国家重点实验室 上海 ） （ ##64 6 （厦门大学生命科学学院 厦门 623##7 ） 摘 要：利用四环素抗性基因启动子在金色链霉菌中表达透明颤菌血红蛋白基因。在 6 发 38 酵罐中研究了工程菌株的生长代谢特性。在溶解氧充足的条件下，透明颤菌血红蛋白表达， 对金色链霉菌生长代谢未产生明显影响，工程菌株与参比菌株的生长代谢特性基本一致，工 程菌株和参比菌株金霉素最终浓度分别为 、 。在低溶解氧条件下，透明 /#7*98: $/2*98: 颤菌血红蛋白的表达，可促进金色链霉菌菌体生长、菌丝活力保持和金霉素的合成：工程菌菌 体浓度比参比菌株高7 ; 3# ; ，产物合成提高33=! ; 。 关键词：透明颤菌血红蛋白基因，金色链霉菌，溶解氧浓度，金霉素 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） 4$2 ) ###352#/ ## #!5#!3$5#4 氧是好气性微生物进行能量代谢的重要物质，在正常状态下，空气中的氧在培养基中 的溶解度大约只有# =78’986 左右，而培养液中的氧还须经过气膜、液膜、细胞团块、细 ［］ 3 胞膜等一系列传递过程最后进入细胞内到达呼吸链，此过程需要克服相当大的阻力 。 传统的抗生素工业以及近年来发展的基因工程菌高密度培养，都遇到发酵设备的供氧能 力与生产菌株对氧的需求量之间的矛盾。供氧己成为微生物工业中提高产品产量的主要 限制因素之一。提高供氧水平，通常从设备和操作角度考虑，例如，改进发酵罐设计、通气 ［］ 搅拌优化配置、输入富氧或纯氧或加入化学物质增加液相中氧气的溶解度等 。这些方 法都着眼于提高溶氧（ ）水平或气液传质系数，虽然有一定效果，但都不同程度地受到 ?@ 设备、能源或操作条件的制约，同时使发酵工业成为一个高能耗的工业。具有提高胞内氧