大力士甜高粱与扁穗牛鞭草饲喂奶牛效果试验.pdf

_ 草业与畜牧 2010年第6期总第175期 CAOYEYUXUMU 试验研究 大力士甜高梁与扁穗牛鞭草 饲喂奶牛效果试验 高立芳 ，王 琳’，陈 佳 ，张 健 ，魏学良 (1．重庆市畜牧科学院。重庆 400015；2．西南大学动物科学院，重庆 400716) 摘 要i选择18头中国荷斯坦泌乳奶牛分成3组：对照组、试验1组和试验2组。试验 1组和试验2组分别替换对照 组50％干草料基础上添加扁穗牛鞭草和大力士甜高粱，结果表明：扁穗牛鞭草和大力士甜高粱均能提高奶牛 日产奶量。 El产奶量试验1组与试验前相 比差异显著 (P0．05)；试验2组与试验前相 比差异极显著 (P0．01)，与对照组相 比差异 显著 (PO．05)。同时，各组的乳脂率、总乳固体均无差异 (P0．05)；试验1组与对照组间的乳蛋 白率无差异，试验2 组与对照组间、与试验1组间的乳蛋白率均是差异显著 (P0．05)；试验2组与对照组间的乳糖差异显著，其他组间无差 异。 关键词：大力士甜高粱；扁穗牛鞭草；产奶量；乳品质 中图分类号：$823．4 文献标识码：A 文章编号：1673—8403(2010)06—0009—02 大力士甜高粱是丹麦百绿国际集团培育的一年 质牧草饲喂奶牛提供理论依据。 生、可多次刈割的禾本科饲料作物，具有 “三高、两 1 材料与方法 强、～快”的生物特性，即 “产量高、饲喂效益高、 1．1 试验时间及试验场地 营养含量高 ，抗逆性强 、分蘖能力强 ，生长速度 试验于2009年8月29日至2009年9月27日在重 快”。大力士甜高粱适 口性非常好，含糖量高，是饲 庆光大畜牧业有限公司奶牛场进行。试验共30天，预 喂奶牛、肉牛和羊的优质饲草n。 试期7天，正试期23天。 扁穗牛鞭草是禾本科牛鞭草属具有根状茎多年生 1．2 试验奶牛的选择及分组 草本植物，在我国长江以南各地及河北、山东、陕西 选择健康的中国荷斯坦泌乳牛 18头，按年龄、体 等地均有分布，具有适应性广、产量高、适 口性好、 况、胎次、泌乳天数、产奶量、采食量相近的原则分 繁殖快、再生力强、青绿利用期长等特点，茎叶柔嫩 为3组 (对照组、试验1组和试验2组)，每组6头。 无异味，牛、羊等均喜食。 1．3 试验方法 这两种优质牧草在重庆地区已成为主推牧草品 试验 1组饲喂扁穗牛鞭草，试验2组饲喂大力士 种，其种植面积已经达到一定规模，是规模奶牛场的 甜高粱。对照组按光大集团的Et粮方式 (混合精料+ 重要饲草来源。为了掌握它们对奶牛生产性能的影 青贮玉米+干草)饲喂，试验组在对照组的相同重量 响，特进行了奶牛饲喂效果试验，观察其对奶牛的产 混合精料+青贮玉米+50％干草基础上分别添加50％大 奶量以及对乳品质的影响，为在重庆地区大力推广优 力士甜高粱和50％扁穗牛鞭草来补充青粗饲料。混合 精料配方为重庆光大畜牧业有限公司奶牛场的配方。 收稿 日期：2010一O1—27 预试期7天 (8月29日至9月4日)。试验1组、试 基金项目：重庆市重大科技专项 “草食畜牧良种繁育与健康 验2组在原来饲喂模式基础上逐渐引入供试牧草，直 养殖”项 目之 “高产奶牛 良种繁育与健康养殖关键技术研 究”(CSTC，2008ABl10o)资助 到预试期最后 1天每组加入的供试青草料的量与正试 作者简介 ：高立芳 (19