木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道消化酶及微生物区系的影响的中期报告.docx

木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道消化酶及微生物区系的影响的中期报告 本研究旨在研究木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道消化酶及微生物区系的影响。研究对象为28日龄健康肉鸡，随机分为四组，每组10只。第一组为对照组，没有添加任何添加剂；第二组添加木聚糖酶（100mg/kg饲料）；第三组添加组合物1（木聚糖酶50mg/kg饲料+非淀粉多糖酶50mg/kg饲料）；第四组添加组合物2（木聚糖酶50mg/kg饲料+纤维素酶50mg/kg饲料）。每组鸡在相同的饲料和饮水环境下饲养4周。 初步实验结果显示，添加单一木聚糖酶和添加组合物1对肉鸡的生长、饲料转化率和屠宰性能没有显著影响。但是，添加组合物2的肉鸡生长性能和饲料转化率显著提高。在消化酶方面，添加组合物2显著提高了肉鸡肠道中的蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性，而添加木聚糖酶和组合物1对消化酶活性无显著影响。 在微生物区系方面，添加组合物2显著提高了肉鸡肠道中益生菌（Bifidobacteria和Lactobacillus）的数量，而添加木聚糖酶和组合物1对益生菌数量无显著影响。另外，添加组合物2还减少了肉鸡肠道中的大肠杆菌数量，但是其他添加组合物和对照组之间没有显著差异。 综上，添加木聚糖酶和组合物1没有显著影响肉鸡肠道消化酶和微生物区系。而添加组合物2可以显著提高肉鸡生长性能和饲料转化率，同时改善肉鸡肠道的消化酶活性和微生物区系。在肉鸡饲养中，添加组合物2可能是一种有效的饲料添加剂。