茶具的认识及介绍.doc
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茶具的介绍
茶盘
用于摆放茶具及泡茶,有方形、圆形及树桩茶盘
茶道组
茶夹 用于夹取品茗杯
茶匙 用于取散茶
茶拨 用于分茶,将茶叶放入杯中
茶针 用于掏紫砂壶口,防止紫砂壶被堵塞
茶漏 放于紫砂壶口增大壶口面积,防止茶叶散落
茶刀 用于撬取饼茶、砖茶及沱茶等
茶罐
用于存储干茶,主要有紫砂、陶瓷、玻璃(花茶)等
4、茶荷
用于盛放茶样,以便观赏茶叶的色泽及外形
茶滤
放置于公道杯之上过滤茶汤
紫砂壶
根据形状常用的有石瓢壶、如意壶、鼓壶、西施壶等
盖碗
盖碗由三部分组成。上为盖,也喻为天;中为碗,也喻为人;下为托,也喻为地;天、地、人三才合一,盖碗也称为三才碗,天盖之,人蕴之,地载之。
公道杯
用来综合茶汤及观赏汤色
品茗杯
茶巾
用来沾干壶底和杯底的睡姿及摆放茶具
茶海
用来盛放己清洁的的品茗杯
养壶笔
用来养紫砂壶、茶宠,清洁茶盘
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