一种用紫外光谱测定混合糖含量的新方法-化工学报.pdf

第 卷 第 期 化 工 学 报 ５９ ５ Ｖｏｌ．５９ Ｎｏ．５ 　 　 　 　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　　 　 年 月 （ ） ２００８ ５ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒ ａｎｄ Ｅｎｉｎｅｅｒｉｎ Ｃｈｉｎａ Ｍａ ２００８ 　 　 　 　 　 　 ｙ　 　 ｇ ｇ　 　 　　 ｙ　 檭 殐檭檭檭檭檭殐 檭 研究论文檭 一种用紫外光谱测定混合糖含量的新方法 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 ， １ ２ ２ ３ １ 胡湛波 ，王景全 ，柴欣生 ，孔海南 １ ２ （上海交通大学环境科学与工程学院，上海 ２００２４０；广西大学轻工与食品工程学院，广西 南宁 ５３０００４； ３佐治亚理工大学造纸研究所，亚特兰大 ＧＡ３０３３２，美国） 摘要：提出一种用紫外光谱测定样品中混合糖含量的方法。其原理是基于样品中的糖经浓硫酸处理后生成有紫 外吸收的糠醛和羟甲基糠醛，进行紫外波长吸收测定；通过化学计量学软件，根据一组已知糖浓度标准样品的 多波长光谱和所对应组成浓度之间的数学关系，建立校正模型。将未知样品的紫外光谱信息输入校正模型即可 预测其组成中糖的含量。本方法无需使用有机试剂，操作简便，可以测定样品中戊糖、己糖和总糖的含量，适 合于木质生物质炼制研究中溶解性糖类组分的分析。 关键词：紫外光谱；混合糖；化学计量学；生物炼制；木质生物质 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｏ６２９．１ Ｏ６５７．３２ Ａ ０４３８－１１５７ ２００８ ０５－１２３３－０５ 　　　 犃狀狅狏犲犾犿犲狋犺狅犱犳狅狉犱犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狊狌犪狉狊犫 犝犞狊犲犮狋狉狅狊犮狅 犵 狔 狆 狆狔 ， １２ ２ ３ １ ， ， ， 犎犝犣犺犪狀犫狅 犠犃犖犌犑犻狀 狌犪狀 犆犎犃犐犡犻狀狊犺犲狀 犓犗犖犌犎犪犻狀犪狀 犵狇 犵 １ （ ， ， ， ； 犛犮犺狅狅犾狅 犈狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋犪犾犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犈狀犻狀犲犲狉犻狀 犛犺犪狀犺犪犻犑犻犪狅犜狅狀 犝狀犻狏犲狉狊犻狋 犛犺犪狀犺犪犻２００２４０ 犆犺犻狀犪 犳 犵 犵 犵 犵 狔 犵 ２