11.1碳氢化合物宝库石油.ppt

认识碳氢化合物的多样性;什么叫有机物？;3、有机物的特点;有机物都是从有机体中分离出来的物质吗？;什么叫有机化学？有机化学研究什么?;11.1 碳氢化合物的宝库—石油;想一想:;问:;分馏原理：石油在加热时，分子中碳原子数少的低沸点烃受热先汽化，经过冷凝先分离出来。随着温度的升高，分子中碳原子数多的高沸点烃受热再汽化，再经过冷凝，也分离出来。经过多次加热和冷凝，就可在不同的温度的范围把石油分成不同的蒸馏产物。;想一想:;3、石油的裂化:; 烃——仅由碳和氢元素组成的化合物。 （也叫碳氢化合物）分子式为 CxHy; 池沼底部产生的沼气。 煤矿坑道产生的坑气。 地下深处蕴藏的天然气（一般含CH480~97%）。 ;天然气是当今世界上最重要的气体化石燃料。我国是最早利用天然气的国家。;2、甲烷的物理性质;（１）氧化反应;（2）受热分解;甲烷与氯气的反应;(1); （3）取代反应：;1.取代反应条件——光照。 2.反应物状态：纯卤素 （e.g. 与氯气取代，与氯水不取代。） 3、甲烷的取代反应是分步且连锁进行的，所以产物是几种氯代物的混合物。 ;取代反应与置换反应的区别;5、甲烷的结构;（1）药品：无水醋酸钠和碱石灰 （2）原理： （3）反应条件：固固加热 （4）发生装置：同制氧气、氨气 （5）干燥：浓硫酸 （6）收集：排水集气法、向下排气法 （7）检验：燃烧产物，火焰为淡蓝色；生成的气体不能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色。;; 1、定义：碳原子之间都以单键结合成链状，剩余 的价键全部跟氢原子相结合，使每个碳 原子的化合价都已充分利用而达到饱和。 这种烃叫“饱和链烃”或称烷烃。 P11;2、基本命名法：以C原子数目命名 P14;;分子式 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12 C10H22 C17H36;问：如何判断某烃是否属于烷烃？;练一练;5、烷烃的性质：;规律:呈递变性(随着碳原子数增多）， 状态：气?液?固；熔沸点依次升高； 密度依次增大；均不溶于水。;① 氧化反应;结构相似、在分子结构式上相差1个或若干个某种原子团的化合物互称同系物。(n≥1）;练习：判断是否互为同系物？ CH3 CH CH3 ?? CH3 CH3 CH3 CH3 CH3(CH2)2CH3 与 CH3 CH CH3;C4H10 丁烷;(1)定义 P13;(2）同分异构体的书写;同分异构体的数目随碳原子数增多而增多。;同位素、同素异形体、同系物、同分异构体 四种概念的比较;练习 ：;烃基：烃失去一个氢原子后所剩余的原子团。 用“R-”表示。P14;8、烷烃的命名：系统命名法 P14;练习： 1、分别写出下列物质的结构简式。 （1）2，4 – 二甲基戊烷 （2）2，2 – 二甲基 – 3 – 乙基庚烷 2、下列命名是否正确，不正确的请纠正。 （1）2 – 乙基 – 3 – 甲基丁烷 （2）2，3 – 二乙基丁烷; CH3-CH-CH2-CH3 CH3;四、有机物分子式的确定;有机物分子式的推导方法：;1. 某烃含碳92.3%，已知280 ml烃蒸气的质量是 0.975g(换算到标态)，求该烃的分子量和分子式。