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2024-2025学年高中生物浙科版选修1教学设计合集.docx

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2024-2025学年高中生物浙科版选修1教学设计合集

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一、第一部分微生物的利用

1.1实验1大肠杆菌的培养和分离

1.2实验2分离以尿素为氮源的微生物

1.3实验3观察土壤中能水解纤维素的微生物

1.4单元复习与测试

二、第二部分酶的应用

2.1实验4果汁中的果胶和果胶酶

2.2实验5加酶洗衣粉的使用条件和效果

2.3实验6α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测

2.4单元复习与测试

三、第三部分生物技术在食品加工中的应用

3.1实验7用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油

3.2实验8果酒及果醋的制作

3.3实验9腐乳的制

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