五味子果实粗提物的抑菌效果研究.doc

学士学位论文 系 别： 生命科学与技术学院 专 业： 生物技术 姓 名： 付春天 学 号： 2007032089 题 目： 五味子果实体外抑菌作用研究 指导教师： 任荣 职 称： 助 教 /硕士 提交论文时间： 2011 年 5 月 5 日 论文答辩时间： 2011 年 5 月 21 日 授予学位单位： 牡 丹 江 师 范 学 院 五味子果实粗提物抑菌作用研究 摘要：五味子(Schisandra chinensis)属于五味子科（Schisandraceae）?五味子属植物，俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高。本论文通过和MIC法对五味子果实的95%乙醇提取物中的氯仿相部位进行了抑菌试验研究，研究结果表明：五味子的粗提物对革兰氏阳性菌如：金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和革兰氏阴性菌大肠杆菌、变形杆菌都有不同程度的抑菌效果，其中对阴性菌MIC；纸片琼脂扩散法；抑菌作用效果 The Anti-bacteria Effects of the Rough Extract from Schisandra chinensis Abstract: Schisandra chinensis is the plants of Schisandra in Schisandraceae family.The fruits of S.?chinensis are used as an antitussive, tonic and sedative agent in traditional Chinese medicine. The genus Schisandra plants have great economically and clinical application. The Anti-bacteria Effects of S. chinensis in chloroform fragment in 95% Ethanol extracts were studied by MIC and Agar diffusion method. The results showed that the ingredient has biological activity which can provent from growing of bacteria, espeically it is obverious for Gram-Positive Bacteria. ?Key word: Schisandra chinensis; MIC; Agar diffusion method; anti-bacterial effect 目 录 1前言 1 1.1五味子化学成分研究进展 1 1.1.1木脂素类 1 1.1.2三萜类 3 1.1.3其他成分 3 1.2 药理活性 3 1.2.1对肝脏的作用 3 1.2.2对心血管系统的影响 4 1.2.3对中枢神经的作用 4 1.2.4改变化学致癌剂 4 1.2.5其他作用 4 1.3实验目的及意义 5 1.4结语 5 2材料与方法 6 2.1 实验材料与仪器 6 2.1.1 材料 6 2.1.2仪器 6 2.1.3试剂 6 2.1.4 供试菌株 6 2.1.5培养基 6 2.2 研究方法 7 2.2.1五味子有机相提取液的制备 7 2.2.2菌种活化 7 2.2.3细菌菌悬液的制备 7 2.2.4纸片琼脂扩散法测定药液对细菌的抑菌效果 7 2.2.5最低抑菌浓度的测定 7 3结果与分析 9 3.1纸片琼脂扩散法实验结果 9 3.2最低抑菌浓度测定的结果 10 4 结 论 11 参考文献 12 致谢 14 1]。而五味子(Schisandra chinensis baill)属于五味子属植物，我们通常所说的五味子就是北五味子，主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地。为传统正品，品质优良。南五味子：又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子。为植物南五味子的成熟果实。主产于山西、陕西、云南、四川等地。为五味子副品，品质较次。均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。生于海拔1200-1700的沟谷，溪旁，山坡[2]。五味子适应性较强，是一种喜肥，喜湿润，喜光的植物，因