《开店手册.doc

　　　　　　　　　  开 店 手 册 （试用版） 前 言 随着连锁经营体制的逐步建立，银座的发展已经驶入连锁化、规模化发展的快车道。在新店的开办过程中，总部各部门和门店已经形成了一整套完备的支持和操作模式。为了做好新店的筹备工作，进一步将新店开办模式科学化、制度化、规范化，营运本部在总结以往成功经验的基础上，广泛征求和汇总各部门意见，整理编订了《开店手册》，以便工作之需。 目 录 第一部分　说明　 第二部分　各部门主要工作及完成时间 1、发展本部 2、人力资源本部 3、营运本部 4、物业中心 5、采购本部 6、财务本部 7、门店 第三部分　各部门开店流程图  第一部分　　说 明 1、开店筹备工作开始日期为物业交付我公司之日； 2、开店筹备工作结束日期为正式开店日； 3、开店筹备时间为60天。 4、部分筹备工作超出上述时期，考虑到工作的完整和连续，这部分工作也在手册中列出。  第二部分 各部门主要工作及完成时间 发展本部 发展本部负责项目的交接工作。 1、向门店交接项目的进度。（开业前60天完成） 2、向门店交接相关文件和资料，包括市场调查资料、项目可行性报告、合同以及预付的租金费用收据。（开业前60天完成） 二、人力资源本部 人力资源本部负责人力资源调配。主要工作如下： 1、拟定门店工作人员名单，讨论通过后及时组织人员到位。（开业前50天完成） 2、组织并下发有关人事制度和规定。（开业前55天完成） 3、负责调查当地人力资源市场状况，拟定招聘方案，并牵头负责招聘前期宣传工作。（开业前55天完成） 4、与当地劳动局相关部门、各职业院校就业办建立联系，确定合作关系。（开业前55天完成） 5、与门店对接确定招聘的目标人数，组织招聘工作。（开业前50天完成） 6、与门店对接“劳资、保险、公积金”项目的发放与申报。（开业前20天完成） 三、营运本部 营运本部配合培训部进行新员工的商品知识技能培训，营运工作的指导，店堂美化布置，宣传策划及组织开业庆典。具体工作如下： 1、组织并下发相关营运制度和规定。（开业前55天完成） 2、做好员工培训的前期准备工作：建档、分组、课程设置、师资安排、通知。（开业前40天完成） 3、组织实施新招聘员工的培训。（开业前30天完成） 4、安排好员工手册、会员卡和会员卡申请表的发放工作。（开业前5天完成） 5、对当地各商场、媒体考察。（开业前55天完成） 6、制定开业前期整体宣传方案。（开业前35天完成） 7、组织实施开业前期整体宣传方案。（开业前5天完成） 8、讨论制定开业前媒体广告宣传方案，联系当地媒体，确定价格及版面。（开业前10天完成） 9、考察工地现场，讨论制定环境布置方案。（开业前40天完成） 10、审核品牌厂家广告画面设计。（开业前15天完成） 11、与采购本部相关部门对接图纸，研究并确定各部位所需导购牌、指示牌（根据需要可以制作中英文）数量和形式。（开业前40天完成） 12、导购牌、指示牌安装到位。（开业前5天完成） 13、联系公司制作环境布置所需物品。（开业前10天完成） 14、现场组织实施环境布置。（开业前1天完成） 15、制定开业庆典方案。（开业前30天完成） 16、联系确定开业庆典公司、乐队、喷花礼炮、礼仪小姐等，确定项目及价格。（开业前10天完成） 17、组织实施开业前媒体广告宣传。（开业前5天完成） 18、布置开业庆典现场环境。（开业前1天完成） 19、金字招牌的设计、制作、安装。（开业前5天完成） 20、外墙广告画的安装。（开业前4天完成） 21、POP架、各类提示牌的制作并交付各店策划科。（开业前10天完成） 22、POP纸、打折卡、特价牌及吊旗等印刷品的设计制作。（开业前10天完成） 23、制定开业前促销活动方案，联系厂家制做促销礼品、礼券等。（开业前15天完成） 24、联系采购本部，印制促销海报。（开业前5天完成） 25、制定《＊＊店开业庆典程序方案》、《＊＊店开业庆典费用预算》。（开业前20天完成） 26、通知采购本部协助确定开业庆典厂家赞助名单（鲜花、花篮、气球）。（开业前10天完成） 27、庆典活动项目准备完毕，确定实施细则。（开业前8天完成） 28、签定最终开业庆典承揽合同及鲜花服务承揽合同。（开业前6天完成） 29、组织协调开业庆典。