华南理工大学2004年478生物化学与分子生物学华南理工大学2004年478生物化学与分子生物学.doc

一．　选择题（从备选答案中选出一个正确的答案，把答案代码填在答题纸上，每小题2分，共30分） （１）中性盐沉淀蛋白质的原理是： Ａ．降低介电常数；Ｂ．竞争性脱水；Ｃ．消除蛋白质的带电状态；Ｄ．使蛋白质疏水基团外露。 （２）下列结构式中，哪个是((D(吡喃葡萄糖的结构式？ （３）单链DNA分子：5’-pCpGpGpTpA-3’能够与下列哪一种RNA单链分子进行杂交？ Ａ．5’-pGpCpCpTpA-3’； B．5’-pGpCpCpApU-3’； C．5’-pUpApCpCpG-3’； D．5’-pTpApGpGpC-3’； E．5’-pTpUpCpCpG-3’。 （４）DNA测序时，变性聚丙烯酰胺凝胶电泳使用的变性剂是． Ａ．尿素； Ｂ．SDS； Ｃ．盐酸胍； Ｄ．异硫氰酸胍。 （５）双链DNA中，下列哪一组碱基含量高，则它的Tm值也高？ Ａ．腺嘌呤+鸟嘌呤；　Ｂ．胞嘧啶+胸腺嘧啶；Ｃ．腺嘌呤+胸腺嘧啶； Ｄ．胞嘧啶+鸟嘌呤。 (6)氨基酸在等电点时，应具有的特点是 不具正电荷； B.不具负电荷；C.A＋B； D.溶解度最大； E.在电场中不泳动。 (7)与酶的高效率无关的因素是 A. 底物与酶的靠近和定向； B. 酶使底物分子中的敏感键产生电子张力； C. 共价催化形成反应活性高的底物－酶的共价中间物； D.酸碱催化； E. 酶具有多肽链。 (8)降低血糖的激素是 胰高血糖素；B.肾上腺素； C.甲状腺素； D.胰岛素； E.肾上腺皮质激素。 (9)抗体IgG分子的重链和轻链可用下列哪种试剂分开？ A. 乙醇胺； B.胃蛋白酶； C.木瓜蛋白酶； D.巯基乙醇； E.尿素。 (10)下列哪种氨基酸残基最有可能位于球状蛋白质分子的表面？ Leu ； B. Phe； C. Met； D. Asp； E. Ala。　 (11)某蛋白质的pI为8，在pH6的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为 像正极方向泳动； B.没有泳动； C.向负极方向泳动； D.向正负极扩散; (12) .DNA合成仪合成DNA片断时，用的原料是A.4种dNTP； B.4种NTP； C.4种dNDP； D.4种脱氧核苷的衍生物 (13) .RNA聚合酶I的功能是 A. 转录tRNA和5sRNA基因；B. 转录蛋白质基因和部分snRNA基因；C. 转录多种基因； D. 只转录rRNA基因。 (14) .达到反应平衡时，决定酶催化反应中底物转化为产物比率的参数是A. 酶的比活力高低；B. 酶的Vmax大小；C. 酶的转化数；D. 酶的Km。 (15) 蛋白激酶A催化蛋白质上氨基酸残基的磷酸化，它是 A.酪氨酸残基；B.组氨酸残基；C.丝氨酸残基；D.门冬氨酸残基。 二、填空　（每小题2分，共３０分） １．全酶由 和 组成。 ２．.某些蛋白质前体都具有它的______肽,它们大都相当于______左右氨基酸的长度，残基侧链一般是______, 位于肽链的______末端。　 ３. 厌氧条件下葡萄糖酵解产物是______　。 ４．三羧酸循环中所有酶都位于线粒体的基质，除了______　。 ５．竞争性抑制剂使酶反应的Vmax______, Km______　。 ６．真核生物体内多肽链合成的第一个氨基酸为______　。 ７．遗传密码的兼并性是指______。 ８．.将重组DNA引入受体细胞这一过程称为______。 ９．DNA的合成方向______, RNA的转录方向______, 蛋白质合成方向______。 １０．蛋白质生物合成时，生成肽键的能量来自____。 11. 肌红蛋白分子中的辅基含有 　 离子（金属），在正常状态下，该离子的化合价为 。 12. 天然染色体末端不能与其他染色体断裂片断发生连接，这是因为天然染色体的末端存在 结构。　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1３．酶活性调节控制包括，酶的别构调节（或正负反馈调节），可逆的化学修饰，酶原活化，激活蛋白或抑制蛋白的调控。此外，还有 和 调控等 14. 人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有　　　　，　　　和 　　　　　　 。 15. 维系蛋白质二级结构最主要的力是 　　　　　　　。 三．是非题　（填V（是）或X（非），每小题2分，共20分） 酶的Km值是酶的特征常数，它不随测定的PH和温度而改变。（　） 　 ２. 用SDS电泳法测定蛋白质分子量是根据蛋