2017年华南理工大学 878生物化学与分子生物学 硕士研究生考试大纲及参考书目.pdf

布丁考研网，在读学长提供高参考价值的复习资料 878生物化学与分子生物学考试大纲 一、 考试目的 作为全日制生化及分子生物学专业入学考试科目，考察考生是否掌握了基本的生物化 学和分子生物学概念、知识，能否适应将来的硕士学习及科学研究需要。 二、考试的性质与范围 本生物化学与分子生物学考试大纲适用于华南理工大学生物科学与工程学院生 物化学与分子生物学专业的硕士研究生入学考试。 三、考试基本要求 生物化学与分子生物学是生命科学的基础理论课,内容包括生物大分子的结构、组成、 性质和功能的关系，生物大分子在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，生物遗 传信息分子的复制、转录、表达和调节等。要求考生了解参与生命过程的生物大分子 的种类，掌握生物大分子的化学组成、分子结构和物理化学性质，理解各种生物大分 子在代谢过程的作用机理，熟悉相关生物化学的基本概念，重点掌握代谢部分的蛋白 质的基本代谢过程、酶学和遗传信息流部分，包括DNA的复制、转录、翻译、翻译后 修饰、调控、运输等，要求考生能站在学科的前沿，把握学科的进展，灵活运用所学 的生物化学知识从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象。 四、考试形式 笔试 五、考试内容（或知识点） 1. 蛋白质化学 考试内容 ? 蛋白质的化学组成 ? 氨基酸的理化性质及化学反应 ? 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式） ? 蛋白质一级结构测定的一般步骤 ? 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法 ? 蛋白质的变性作用 ? 蛋白质结构与功能的关系 考试要求 ? 了解氨基酸、肽的分类 ? 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质 ? 掌握蛋白质一级结构的测定方法 ? 理解氨基酸的通式与结构 ? 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基 ? 掌握肽键的特点 ? 掌握蛋白质的变性作用 布丁考研网，在读学长提供高参考价值的复习资料 ? 掌握蛋白质结构与功能的关系 2. 核酸化学 考试内容 ? 核酸的基本化学组成及分类 ? 核苷酸的结构 ? DNA和RNA 一级结构的概念和二级结构要特点；DNA 的三级结构 ? RNA的分类及各类 RNA的生物学功能 ? 核酸的主要理化特性 ? 核酸的研究方法 考试要求 ? 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质 ? 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质 ? 掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术 3. 糖类结构与功能 考试内容 ? 糖的主要分类及其各自的代表 ? 糖聚合物及其代表和它们的生物学功能 ? 糖链和糖蛋白的生物活性 考试要求 ? 掌握糖的概念及其分类 ? 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用 ? 理解旋光异构 ? 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质 ? 掌握糖的鉴定原理 4. 脂质与生物膜 考试内容 ? 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点 ? 甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质 ? 生物膜的化学组成和结构，“流体镶嵌模型”的要点 考试要求 ? 了解脂质的类别、功能 ? 熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构 ? 掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性 ? 掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质 5. 酶学 考试内容 ? 酶的作用特点 ? 酶的作用机理 布丁考研网，在读学长提供高参考价值的复习资料 ? 影响酶促反应的因素（米氏方程的推导） ? 酶的提纯与活力鉴定的基本方法 ? 熟悉酶的国际分类和命名 ? 了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用 考试要求 ? 了解酶的概念 ? 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制 ? 了解酶的分离提纯基本方法 ? 熟悉酶的国际分类（第一、二级分类） ? 了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制 ? 掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法 ? 了解抗体酶、核酶的基本概念 ? 掌握固定化酶的方法和应用 6. 维生素和辅酶 考试内容 ? 维生素的分类及性质 ? 各种维生素的活性形式、生理功能 考试要求 ? 了解