店铺管理制度.ppt
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店铺管理制度;目录;第一章、店铺标准作业流程;营业前工作:;营业前工作:;销售辅助工具是否准备好:;营业前工作:;二、营业中;营业中;客流少时:;客流少时:;用餐时间;三、营业后;4、整理和统计销售小票,填写《内部交接单》,与财务对帐,并在规定的时间内将销售额告知店长。
5、店内清扫? 关门前10分钟清扫店内,但要送出顾客后方可进行;
6、例会? 总结今日工作,布置明天的工作。
7、关门? 离店前拔掉所有电源插座,检查是否有引起火源的地方,关灯。
;第二章、卖场之行为规范;二、清洁工作:;三、闲暇时的准备工作及事务跟进:;四、卖场内应避免的行为:;2、无礼行为:;;;第三章、店面管理;二、?店铺现场纪律: ;?店铺现场纪律: ;三、店铺形象规范: ;?店铺形象规范: ;四、库房管理规范 ;二、商品的摆放与管理 ;商品的摆放与管理 ;库房管理规范 ;库房管理规范 ;安全 ;第四章、货品的管理;;二、店内进、退货、调货、补货;退货: ;调货: ;销货: ;补货: ;;;三、货品保管;货品保管;盘点;盘点要注意:;最后分类抄写: ;物价签的要求;物价签的设置与陈列: ;价签陈列要求: ;店铺缺损赔偿:;谢谢大家;此课件下载可自行编辑修改,供参考!
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