T_ZNZ 260-2024 丘陵山地苦瓜生产技术规范.docx

ICS65.020.20CCSB31

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ260—2024

丘陵山地苦瓜生产技术规范

Technicalspecificationfortheproductionofbittergourdinhillyandmountainousareas

2024-06-18发布2024-07-18实施

浙江省农产品质量安全学会发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位:金华市农业科学研究院、金华金麦田种业有限公司、金华市经济特产技术推广站、遂昌县经济作物技术推广中心、嵊州市农业科学研究所、安徽江淮园艺种业股份有限公司。

本文件主要起草人：周秦、朱璞、郭子卿、杨爱怡、张旭升、丁检、余苏凤、朱祖平、徐诚、徐恒辉、鲍金平、曹春信、周万管、李婵媛、刘永忠。

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丘陵山地苦瓜生产技术规范

1范围

本文件规定了丘陵山地苦瓜生产的产地选择、大田准备、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、贮运和生产档案。

本文件适用于浙江省丘陵山地苦瓜的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地选择

宜选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、通风良好的丘陵地块，土壤pH5.5～7.5，海拔200m~

500m。产地环境应符合NY/T5010的规定。

5大田准备

5.1耕翻施基肥

冬季深翻冻土，定植前30d～40d配合深耕施商品有机肥，有机肥应符合NY/T525规定，施肥量750kg/667m2～1000kg/667m2，翻耕深度20cm～30cm以上为宜；定植前7d～10d结合整地作畦施复合肥（N:P2O5:K2O=20:20:20）10kg/667m2～15kg/667m2，钙镁磷肥60kg/667m2～80kg/667m2。

注：1亩≈667m2

5.2开沟作畦

定植前7d～10d将土壤翻耕耙匀、作畦，畦宽连沟2.0m～2.5m，畦高25cm～30cm。开好排水沟，保持排水通畅。

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5.3棚架准备

水平式棚架,以柱粗12.0cm×12.0cm，柱高2.5m的钢水泥为支柱埋入土中50cm左右,地上部2m左右,按照行间和柱间距埋好(柱距5m,行距为2.5m)。在柱顶架设横梁或拉粗度在0.5cm以上的钢丝，然后在横梁或钢丝上每隔40cm纵向拉一道钢丝，形成一个水平架面。

6品种选择

选用抗性强、商品性佳、产量高、耐热性好，适应丘陵山地栽培的品种。

7育苗

7.1种子处理

种子在种脐部位开小口，采用温汤浸种，将破壳种子放在55℃~60℃温水中不断搅动，保持15min，水温降至30℃后，停止搅动；自然冷却后，继续浸种4h～5h。

7.2.催芽

将浸泡后的种子装入纱袋放置于30℃±2℃条件下保湿催芽3d～4d，催芽过程中使种子受热均匀，待75%种子露白即可播种。

7.3播种

按照田间定植时间和苗龄计算播种时期。1月份～3月份育苗，苦瓜实生苗苗龄30d～40d，嫁接苗总苗龄约50d～60d。实生苗采用50孔穴盘，嫁接苗砧木使用50孔穴盘，接穗使用105孔穴盘，砧木比接穗宜提前8d～10d播种。出苗后至子叶完全展开前只需喷清水，子叶完全展开后可结合喷水喷施育苗肥2次～3次，促进壮苗，播种应符合NY/T2119的规定。

7.4苗期管理

白天温度25℃~30℃为宜，最高温度不超过35℃,夜间不低于15℃;空气相对湿度保持