2024年冷库的卫生管理制度.pdf

2024年冷库管理制度.pdf 2024年冷库管理制度 冷库管理制度1 一、仓管员必须遵守饮食服务中心的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作排，保证全生产和物资供应。二、仓管员要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机关机，要经常检查，定期化霜，发现异常要及时报修并向领导汇报。三、仓管员要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其进行经济处罚。四、仓管员工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按饮食服务中心有关规定给予处罚。

2025-01-26 约2万字 25页立即下载

某冷库管理制度.doc 冷库管理制度 冷库设专人管理，明确责任人，并在冷库门边作出明显标示，标示出责任人以及检查监督人。冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排。冷库管理人员接到发货通知后，要检查冷库库存，确定贮存位置，联系好装卸人员。所有产品入库前，要预先通知质检员从外观检查产品是否有异常，有无质量问题等情况。确保检查符合要求后，立即开始组织入库，做到轻拿轻放，并抽检每件重量是否符合包装要求。 6、冷库内的各类物资要按位存放，堆放整齐，做到下有木托盘或者塑料托盘，四周不靠墙，上不靠顶棚，每批次均要有标签，标明入库时间、规格以及数量。 7、入库的人员必须按照规定着工作装入库，专人

2019-04-15 约小于1千字 3页立即下载

冷库管理制度.docx 冷库管理制度 ?一、总则 1.目的本冷库管理制度旨在规范冷库的运行、维护、安全管理等各项工作，确保冷库设施设备的正常运行，保证储存货物的质量安全，提高冷库运营效率，降低运营成本，实现冷库的可持续发展。 2.适用范围本制度适用于本公司所有冷库设施及其附属设备的管理，包括冷库的建设、使用、维护、保养、安全管理以及人员进出等相关活动。 3.职责分工 -冷库管理部门：负责冷库的日常运营管理，制定并执行冷库管理制度，安排人员进行货物出入库操作、设备巡检、维护保养等工作。 -设备维护部门：负责冷库设施设备的定期维护、保养、维修，确保设备正常运行，及时处理设备故障，对设备进行更新改造等工作。 -质量安全

2025-03-23 约5.43千字 13页立即下载

冷库管理制度.pdf 冷库管理制度（一）总则冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品储藏任务。冷库结构复杂，技术性强，冷库的使用、维修、管理，必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。（二）管理员职责 1.指导成品保管工作。做好各类物品的进、出库管理工作，确保仓库内各类物品帐卡、帐实相符； 3、每月做到盘存清点一次； 4、及时、准确地向部门统计提交当日出入库数据，并负责与生产部门的成品交接； 5、负责仓库批次管理，并将记录数据填入相关表格中，月底上交物流办公室存档； 6、及时向主管提供

2022-02-25 约1.54千字 5页立即下载

冷库管理制度.docx 冷库管理制度 ?一、总则 1.目的本冷库管理制度旨在规范冷库的运行管理，确保冷库设备的正常运行，保证货物的储存质量，提高冷库运营效率，降低运营成本，保障人员安全，特制定本制度。 2.适用范围本制度适用于本公司冷库的所有工作人员、进出冷库的货物及相关设备设施的管理。 3.职责分工冷库主管：全面负责冷库的日常管理工作，包括人员安排、设备维护、货物存储管理等，确保冷库各项工作的顺利进行。冷库操作员：按照操作规程进行冷库设备的操作运行，负责货物的出入库操作，协助做好冷库的日常清洁和盘点工作。维修人员：负责冷库设备的定期维护、保养和故障维修，确保设备处于良好

2025-04-12 约4.33千字 10页立即下载

冷库管理制度（7篇）.docx 冷库管理制度（7篇） 冷库管理制度（通用7篇） 冷库管理制度篇1 目的：规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安全。范围：适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、运输。职责：仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。内容：（一）人员管理 1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。 2、严禁在仓库（冷库、物料仓、办公室）区域内吸烟（公司指定吸烟区可以），违者罚款100元/次，两次以上者予以辞退。 2、工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则给予罚款50元/次，两次以上予于辞退。 3、冷库各组长

2025-04-25 约5.84千字 14页立即下载

2024年卫生制度管理制度.pdf 2024年卫生制度管理制度 卫生制度管理制度1 一、各项目部应成立职工食堂,应由专人负责管理。二、食堂采购人员应采购新、尽量好的食品，严摹采购腐烂、变质的食品。三、食堂应悬挂卫生标牌,炊事人员应无传染病或其它禁忌从事食堂行业的疾病。四、炊事人员应参加卫生部门的卫生从业培训，并持有关证书。五、炊事人员应接受防疫部门的身体检查，并取得健康证”’方可上岗操作。同时，应定期接受卫生防疫部门的健康检查。六、炊事人员应遵守食品从业人员职业道磕，按质

2025-01-27 约1.5万字 20页立即下载

氟利昂冷库管理制度.pptx 氟利昂冷库管理制度 CATALOGUE目录氟利昂冷库概述氟利昂冷库管理制度氟利昂冷库管理制度的实施与监督氟利昂冷库管理制度的案例分析氟利昂冷库概述01 氟利昂冷库是一种使用氟利昂作为制冷剂的低温存储设施，通常用于保存易腐食品、医药品等需要特殊温度条件的物品。氟利昂冷库具有制冷效率高、温度稳定、节能环保等优点，但也存在一定的安全隐患，需要严格的管理制度来确保安全运行。氟利昂冷库的定义与特点特点定义氟利昂冷库的重要性保证食品安全氟利昂冷库能够提供稳定的低温环境，有效延长食品的保鲜期，保证食品质量与安全。促进经济发展作为现代农业和物流领域的重要基础设施，氟利昂冷库的建设和运营对于促进地区经济发展

2025-03-12 约2.06千字 21页立即下载

冷库安全管理制度.pdf 冷库安全管理制度 第一章总则第一条目的和依据本制度的目的是为了保证冷库的安全运行，防范事故的发生，保障员工和财产的安全。本制度依据《中华人民共和国安全生产法》、《冷库安全管理条例》等相关法律法规制定。第二条适用范围本制度适用于本单位的冷库及相关设施和设备的安全管理工作。第二章冷库安全组织第三条冷库安全组织机构 1.本单位设立冷库安全管理部门，负责冷库的安全管理工作。 2.冷库安全管理部门下设安全管理岗位，负责冷库的日常安全管理工作。 3.冷库安全管理部门负责人具体负责冷库的安全管理工作，并制定冷库的安全管理制度和应急预案。第四条安全管理岗位职责及权限 1.安全管理岗位

2024-10-17 约2.09千字 4页立即下载

冷库管理制度15篇.pdf 冷库管理制度 冷库管理制度15篇在社会发展不断提速的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。到底应如何拟定制度呢？下面是小编整理的冷库管理制度，希望能够帮助到大家。 冷库管理制度1 一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向值班领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作

2025-03-31 约1.67万字 21页立即下载

食品冷库安全管理制度.docx 食品冷库安全管理制度 一、食品冷库安全管理的目的与原则 1.为确保食品冷库存储食品安全，保障人民群众身体健康，制定本制度。 2.食品冷库安全管理遵循预防为主、安全第一、综合治理的原则。二、食品冷库安全管理组织架构 1.成立食品冷库安全管理小组，负责食品冷库安全管理的组织、协调、监督和检查工作。 2.设立食品冷库安全管理负责人，负责食品冷库日常安全管理工作的组织实施。三、食品冷库安全管理制度 1.食品入库制度 a)食品入库前需进行质量检验，合格后方可入库。 b)食品入库时应做好分类、分区、分层、分架存放，确保食品之间不相互污染。 c)食品入库时应做好记录，记录内容包括食品名

2024-12-16 约3.31千字 7页立即下载

2025-03-07 约2.19万字 37页立即下载

冷库维修管理制度.pdf 冷库维修管理制度 1、维修管理制度 1）冷库的维修是提高冷库能效，保证安全、经济运行提高冷库可用系数，充分发挥冷库潜力的重要措施，要掌握冷库规律，坚持以预防计划为辅、预知维修为主的维修模式，并逐步推行直至全面实施状态维修。反对硬拼冷库,坚持“质量第一”，使冷库处于良好状态。 2）维修工作要贯彻挖潜、革新、改造的方针，不断提高维修质量，改进冷库、改进工艺，努力做到质量好，工效高、用料省、安全可靠。 3）原则上维修管理工作由电厂生产技术总监组织落实，各专业工程师组织实施，并负责维修质量验收、确认。 2、维修计划编制及程序管理

2022-02-27 约5.24千字 5页立即下载

冷库仓库管理制度.pdf 乐东福田绿色农业发展有限公司冷链项目部仓库管理制度 1职责 1.1财务部经理——负责督导检查 1.2仓库管理人员执行此制度 2物资验收规定 2.1直拔物料的验收规定 1)验收准备各需求部门根据业务需求，填写“采购申请单”，经部门经理、财务经理、厂长签批后交由采购员执行。“采购申请单”一式两联，仓库一联，采购部一联； 2)验收地点财务部设置专人（仓库管理员）于固定地点（冷库铁皮棚下）验收货物； 3)验收人

2022-02-26 约4.25千字 5页立即下载

冷库代存管理制度.pdf 冷库代存管理制度 第一章总则第一条为规范公司外包、代存客户库存管理，保证库存产品的安全性，特制定本制度第二条冷库代存包括客户产品暂存，外包客户产品代存第三条本制度适用于公司外包、代存冷库的管理。第二章相关部门职责和权限第四条销售科负责负责对外包客户的代存业务进行管理。第五条仓储科负责对代存客户的库容和产品数量进行管理，并定期对其仓库进行检查和监督

2022-02-28 约1.81千字 4页立即下载