从山楂叶中提取总黄酮.ppt

山楂叶总黄酮的提取 姓名：詹红林 目录 一山楂的现状 二山楂叶的药理作用 三黄酮的提取方法 四发展展望 PA RT. 1 山楂的现状 山楂，原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。 可食用植物、核果类水果，核质硬、果肉薄、味微酸涩；?落叶灌木、枝密生、有细刺、幼枝有柔毛、小枝紫褐色、老枝灰褐色，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。 山楂丰产性好，一般栽培每公顷产量可达22.5t以上，果实耐贮运，山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。对土壤条件要求以砂性为最好，粘重土则生长较差。适于山地、沙荒地发展。 山楂多为野生，近年来有人工栽培，有南山楂和北山楂之分。其中，南山楂多为野生，果小，味酸涩，以药用为主，分布于长江以南各省；北山楂，果较大，气味香，酸甜适中可口，可鲜食和加工成山楂片、山楂饼等保健食品，主产于山东、辽宁、河北、河南等省。最有名的为山东的红瓤大楂、大金星，辽宁的软核大山楂等品种。 因其果实红色鲜润，酸中带甜，既可鲜食，也可药用，而备受大众喜爱，因此由山楂带来的经济效应日渐受到关注。其中，山楂食品加工厂，主要集中在山东的莱芜，河北的兴隆县，山西的运城等地；山楂药材市场主要集中在山楂的主产区，山东的青州平邑、河北的青龙兴隆、河南的辉县等地。 近年来，随着人类对天然食品和天然药物的需求量不断增加，山楂的种植面积不断扩大。因此，人们在研究山楂果实的基础上，开始注重叶的化学组成、药理作用和临床应用方面的研究。山楂叶具有很好的药理作用，主要功能为消食健胃行气散瘀。国内外研究颇多，特别是自发现其治疗心血管疾病的疗效后，引起国内外学者的注意。 PA RT. 2 山楂叶的药理作用 山楂叶具有消食化积，活血散瘀的作用。可降低血压和胆固醇以及血脂。它还可以去油脂，促进胃肠消化的作用。另外它能提高人体免疫力，增强体质，常喝山楂叶茶会有一定的防衰老、美容、防癌功效。 降血脂现代研究证明,山楂不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型均有较肯定的降脂作用。山楂及山楂黄酮提取物能明显的降低实验性高脂血症的家兔和乳幼大鼠的血脂,并对实验性动脉粥样硬化有治疗作用。用菊花、双花、山楂5∶5∶4配方代茶饮治疗血流变学异常的高脂性高血压病人、动脉硬化症患者,总有效率达95%。 对消化系统的作用 近代研究表明山楂含VC、VB2、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌，并能增强酶的活性、促进消化。有报道指出，山楂醇提液对受刺激的大鼠胃平滑肌活动有双向调节作用，表明服山楂对胃肠功能紊乱有明显调整作用，达到健脾消食作用。重用山楂并配用健脾药治疗小儿泄泻可取得满意的疗效。用山楂为主药的山楂茶叶汤治疗酒精性肝病疗效满意。也可用于治疗急性痢疾、肠炎等。 降压作用 以较小剂量山楂的流浸膏、黄酮或水解产物注射于麻醉猫、麻醉兔或麻醉小鼠,均有缓慢而持久的降压作用,其降压原理以扩张外周血管为主。临床用山楂糖浆治疗高血压疗效达90%以上。 对心血管的作用 1 强心、抗心绞痛作用 山楂具有增加心肌收缩力，增加心输出量、减慢心律的作用，山楂及其叶的提取物可浓度相关地增加心肌收缩力，不影响心脏自动节律，缩短房室传导时间，可浓度相关地延长有效不应期。 2 抗心绞痛作用 山楂具有扩张冠状动脉血管，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量作用。山楂浸膏、水解物对家兔离体血管均有明显解痉作用。北山楂提取物在大鼠和家兔中均有预防和减轻实验性心肌缺血缺氧和心肌坏死作用。山楂黄酮还能缩小心肌梗塞范围。山楂的扩冠机理与其Β-肾上腺能受体激动作用有关。其标准提取物良好的药理、临床试验结果预示着它将作为合成药物的代用品，成为慢性心衰植物治疗的新选择。 3 抗心律失常作用 山楂提取物有对抗静脉注射乌头碱引起的心律不齐，且作用较强，起主要作用的是山楂黄酮和皂苷。静脉注射山楂提取物可对抗家兔因注射脑垂体后叶素引起的心律失常。 　 　抗疲劳作用 :山楂多糖能增加小鼠负重游泳时间 ,增强小鼠缺氧耐力 ,降低小鼠血清尿素氮、血乳酸量 ,提高肝糖原的量 ,具有显著抗疲劳作用。 对尿液影响 : 张璐等研究表明 ,山楂总黄酮经腹腔注射 ,对尿液的生成有抑制作用。因药量、给药途径、提取方式的不同 ,也有报道其有泻下、增加尿液的作用。 　止痛和止血作用 :山楂用于瘀阻肿痛 ,可入血分 ,能通行气血 ,化瘀散结而止痛。可治月经不调、痛经 ,如生山楂冲红糖水热服可治妇女月经过期不来。山楂内金散可用于血滞月经量少 ,气滞瘀经闭腹痛。山楂肉桂红糖汤可温肾阳 ,通经脉 ,温血行痹 ,祛寒止痛。其方剂简单 ,疗效良好。药理研究证明 ,山楂有收缩子宫的作用 ,可排出宫腔内血块 ,促进子宫复原 ,而奏止痛止血之效。其与活血化瘀药配伍 ,可治产后恶露不尽 ,少腹疼痛者 ,疗效甚佳