外国语学院日语本科毕业论文模板.doc

分类号 密级 U D C 编号 本科毕业论文(设计) 题目 日本料理から見たＸＸＸ　　 院 系 外国语学院日语系 专 业 名 称 日语 年 级 2009级 学 生 姓 名 XXX 学 号 09XXXXXXXX 指 导 教 师 XXX 二零一三年五月 日本料理から見たＸＸＸ　　 スクール　　外国語学院 専門　　　　日本語科 クラス　　　09B022000 名前　　　　XXX 学生番号　　0950XXXX 指導教師　　XXX 期日　　　　2013年5月10日 年 月 日 要　旨 どんな国でも経済、政治の発展するには、この国の文化から影響を受けなければならないことだ。この国をすっかり理解するために、まずその文化からはじまる。………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………生食料理の現状など説明する。 空一行 キーワード：日本料理;XXX;XX文化 摘 要 一个国家经济，政治的发展都离不开这个国家文化的影响，所以要想彻底的了解…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………最后，主要针对…………………………………………………进行了详细的说明。 空一行 关键词：日本料理；生食XXX；XX文化 　 目　次 1.はじめに 1 2.日本料理に関する先行研究 2 3.日本料理XXX 3 3.1日本料理XXX 3 3.2日本料理XXX 3 3.2.1日本料理のXXX 3 3.2.2日本料理のXXX 3 4.日本のXXX 5 4.1生食料理XXX 5 4.2生食料理XXX 5 5.日本のXXX 6 5.1生食文化XXX 6 5.2日本料理のXXXXX 6 5.3生食文化XXX 6 5.4生食文化XXX 6 6.まとめ 7 参考文献 11 謝　辞 12 1.はじめに 食べ物は日本人だけでなく、私たち人類の生命と生活の源である。ですから、人々は料理としっかりつながっている。（略） ………………………………………… それでは、生食料理は日本人生活の中で発展させた。（略） 　それで、拙論では、日本料理の紹介、日本の生食文化の形成した原因、主要な代表および生食の影響から日本の生食文化を説明しようと思っている。 2.日本料理に関する先行研究 　日本食文化に関する研究は主に21世紀初に行われたものである。土田将也（2007）は、『食から見る日本』を通して、…… 3.日本料理XXX 3.1日本料理XXX 日本料理のもっともの特徴は、量が少なくて種類が多いことである。朝食だけで10種類の食物がある。（略） 3.2日本料理XXX 日本料理の種類はもう紹介した。これから、日本料理の発展を説明したい。今回、私は食文化の由来と変容を述べてみる。（略） 3.2.1日本料理のXXX これから、日本料理の発展を説明したい。（略） 3.2.2日本料理のXXX これから、日本料理の発展を説明したい。（略）  時代 特徴 生食料理のこと 縄文時代 狩猟?漁猟が中心で農耕はまだ発達した。 なし 弥生時代 ………………………… なし ………… 食事は一日二回であった。精進料理と茶と清酒の導入。 ………… ………… ………… ………… ………… ………… 刺身が次第に流行になっていた。 ………… ………… ………… ………… ……