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认知实习个人总结 认知实习个人总结认知实习个人总结随着周二的开始我们为期一周的认知实习开始，一直生活在象牙塔的我们感受到的都是校园栏杆内的自由、限制。这次实习为我们以后踏入社会进入工作岗位垫上一快小小但却很有分量的石头。以下就是自己几点想法。 我们参观了乳制品加工、水产加工、面包膨化食品。滁菊的生产线以及技术检测中心。 让我了解到工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作以及检测中心的先进的仪器设备以及专业检测流程。一方面扩展了我们的视野将我们的书本知识从实验室延长到了生产车间到检验室甚至更专业检测中心。从而使我们初步了解典型的机电一体化食品产品的生产过程，刺激我们要比较全面地了解食品机械加工及相关的生产技术过程，需要不断学习产品的知识培养我们收集资料的能力及提高分析问题的能力才能开使我们更好地学习、掌握食品机械工程专业知识、以后更好提升自我实现自我的价值以及服务客户。另一方面我们也看到我们专业就业方向：从事食品行业公司都有自己的检测室，甚至大型企业不仅有自己的检验室还有中心监测对自己的原料控制、产品进行抽样检测；不仅如此地方性的检测中心，技术监督局都会定期到各种食品加工公司进行定期的抽查，不仅仅如此，从大头娃娃，奶粉中的三聚氰胺，到地沟油，再到今年的酸奶和胶囊中的皮鞋这一系列的事件的陆续发生,使我们不仅找到了自己的就业方向，同时也使自己意识到我们前面的路十分严峻时我们要肩负起属于我们的责任。另一个方面走出尚善生物科技公司与走出银鹭食品公司走出盼盼食品有限公司的感觉是完全不一样的大公司的机械化生产，能源循环利用，以及其生产车间的要求、工艺流程的优化、人力资源高效利用，一系列的强强联合几乎给我的感觉这个公司将要垄断我们的市场。不禁引发我的一些思考，假如我是他的对手我将从那个方向上与其竞争，假如我要进入其公司我又能从哪个方向让公司可以更好。一切的一切都让自己有了莫大的压力想要学习更多的知识，掌握更更高端的技术要领的渴望。我想这也是大公司所具有的压迫性的优势吧！在认知实习上我们不仅有关我们食品生产线上的问题。我们同学也像我们的食品从事人员咨询了以后就业方向上的问题。当然，我们工作人员也给了我们专业的回答和指导。而首先被提出的使我们大学生普遍诟病，就是刚开始从业时的眼高手低吗，我们应当认识到，刚出校园我们所拥有知识课本上的知识，没有什么工作经验，所以在底层的生产车间工作，而相对的底薪待遇也是相对的。其二，当我们我们踏出校园的那一刻开始，我们进入企业时，我们就要以一个企业人的态度来要求自己，要有责任心，把工作的事情当做自己的事情。要以长远发展的眼光来考虑事情，做事情不在是以自己为出发地点，看问题也要以发展的角度找解决办法，只有严格要求自己，我们才能更好的融入我们的社会，拥抱我们的社会，把我自己的未来。 篇二： 安装造价员实习周记 安装造价员实习周记第一周周记到公司的第一天师傅问我在学校学了些什么，我一时竟不知怎么说。我跟师傅说学的挺广的，不过都不算怎么深入。师傅问我预算学得怎么样，我说没怎么深入，只是学的些基础。看来我得从头好好学习了。第一天，师傅拿了一套简单的建筑图纸给我，是前不久刚完工的小区的附带的幼儿园图纸。然后让我对照着《浙江省建筑工程预算定额》自己先计算该建筑的建筑面积。我先把定额中计算建筑面积的规定看了几遍，然后自己翻图纸，按照定额规定自己把两层的建筑面积算了一遍，又验算了一遍。期间，遇到不懂的及时向师傅请教。师傅都耐心帮我解答，有时放下自己手头工作过来看我计算是否正确。每次问师傅他都细心讲解，还会拓展一些我不知道的内容。师傅说要做好预算得会看图纸，还要熟悉预算定额。相信在师傅的帮助下我可以学到更多。第二周周记我了解到计算工程量之前必须先熟悉计算规则，很多东西和实际中是不一样的，必须知道各个构件的计算规则并熟记。通过一周的训练和计算，我明白了所有梁都算至板底，长度算至柱间净长，伸入墙内的梁头梁垫计入梁内。圈梁工程量要扣除深入其内的梁的体积。柱子从柱基算至板顶，有柱帽算到柱帽下端，板厚所占体积不扣除。板分有梁板无梁板，有梁板的梁计入板内套板的定额，板不扣除柱所占体积。无梁板包括板和柱帽的工程量。本工程主要是工业厂房承受力大，基础采用大板基础。一周算完后，感觉自己挺有成就感，了解到实际和图纸中的区别，计算时必须要有耐心，认真观察图纸不懂得进行现场考察，最好分类计算防止掉项。算出工程量套定额，套定额必须设好计算规则，注意实际工程量和软件默认的差异，特别是换算问题。通过这一周的集中练习不但明白了许多专业知识而且明白了许多做事的道理。做什么事并没有想象中的简单，做任何事都要分好细节，规划好自己的任务，今后一定多加培养自己的专业知识，多向前辈学习经验。第三周周记按照定额的顺序计算下去，我遇到了拦路虎。这时师傅告诉我，我可以不按定额顺