一测多评法测定藏药小米辣中3种辣椒碱的含量.PDF

760 中国药事 2017 年 7 月 第 31 卷 第 7 期 ·技术研究 · 一测多评法测定藏药小米辣中 3 种辣椒碱的含量 1 2 1 1 1* 1* （1. 中国食品药品检定研究院，北京 过立农 ，崔淦 ，刘杰 ，马双成 ，昝珂 ，郑健 100050；2. 首都医科大学中医药学院，北京 100069） 摘要 目的 ： 建立藏药小米辣中 3 种辣椒碱类化学成分含量测定的一测多评法，探讨一测多评法在民族 药质量控制中的应用。方法：采用超高压液相色谱法，使用 Waters ACQUITY BEH C18（2.1 mm×100 mm, 1.7 μm）色谱柱，流动相为乙腈 - 水（50 ︰ 50），流速：0.2 mL·min-1 ，柱温 30 ℃，检测波长 280 nm，进样量 1 μL。以辣椒素为内参物，分别建立二氢辣椒素、降二氢辣椒素相对于辣椒素的相对校 正因子，分别采用外标法和一测多评法测定 3 种辣椒碱的含量，并通过相对标准偏差（RSD）和 Pearson 系数比较二者结果的相对误差。结果：降二氢辣椒素、辣椒素、二氢辣椒素进样量分别在 2.21~22.1 ng、 8.96~89.6 ng、3.75~37.5 ng 范围内线性关系良好；降二氢辣椒素和二氢辣椒素相对于辣椒素的相对校正因 子分别为 0.970 和 1.159；且在不同实验条件下重现性良好（RSD ＜ 3.0% ）；一测多评法的计算结果与 外标法测得结果无显著差异。10 批不同产地小米辣样品中降二氢辣椒素、辣椒素和二氢辣椒素的含量范 围分别为 0.0281%~0.0534%、0.258%~0.389% 和 0.115%~0.209%。结论：建立的一测多评法可作为小米辣 中 3 种辣椒碱类化学成分的含量测定方法，一测多评法为民族药质量控制提供了一个新的模式与方法。 关键词： 藏药；小米辣；降二氢辣椒素；辣椒素；二氢辣椒素；一测多评法；超高效液相色谱法 中图分类号：R917 R284.1 文献标识码：A 文章编号： 1002-7777(2017)07-0760-08 ； doi:10.16153/j.1002-7777.2017.07.009 Simultaneous Determination of the Contents of Three Kinds of Capsaicinoid in Tibetan Medicine Capsicum Frutescens L. by QAMS 1 2 1 1 1* 1* Guo Linong , Cui Gan , Liu Jie , Ma Shuangcheng , Zan Ke , Zheng Jian (1. National Institutes for Food and Drug Control, Beijing 100050, China; 2. School of Traditional Chinese Medicine, Capital Medical University, Beijing 100069, China) Abstract Objective: To establish a quantitative analysis of multi-components by single marker (QAMS) for determination of the contents of three kinds of capsaicinoid in Tibetan medicine Capsicum frutescens L., and to discuss application of QAMS in quality control of ethnic medicines. Methods: The method of UPLC was used with a Waters ACQUITY BEH C18 (2.1 mm×100 mm, 1.7 μm) column. The mobile phase was composed of acetonitrile-water (50 50) with isocratic elution at the f