人教版-高中生物必修一-知识点整理.doc
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高一生物考试重要知识点
第一章走近细胞
第一节：从生物圈到细胞
1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。
8群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）
9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。
第二章组成细胞的元素和化合物
第一节：细胞中的元素和化合物
基本：C、H、O、N （90％）
大量：C、H、O、N、P、S、（９７％）K、Ca、Mg
元素 微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
（20种） 最基本：C，占干重的48.４%,生物大分子以碳链为骨架
物质 说明生物界与非生物界的统一性和差异性。
基础 水：主要组成成分；一切生命活动离不开水
无机物 无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用
化合物 蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者／体现者
核酸：携带遗传信息
有机物 糖类：主要的能源物质
脂质：主要的储能物质
二、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：苹果和梨； 试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
③必须用水浴加热
颜色变化：浅蓝色 → 棕色 → 砖红色沉淀
（2）脂肪的鉴定
常用材料：花生子叶或向日葵种子
试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
注意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化：橘黄色或红色
（3）蛋白质的鉴定
常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ）
注意事项：
①先加A液1ml，再加B液4滴
②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比
颜色变化：变成紫色
（4）淀粉的检测和观察
常用材料：马铃薯
试剂：碘液颜色变化：变蓝
第二节：生命活动的承担者---蛋白质
结构 元素组成 C、H、O、N，有的还有P、S、Fe等 单体 氨基酸 （约20种，必需8种，非必需12种） 化学结构 由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽。
多肽呈链状结构，叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。 高级结构 多肽链形成不同的空间结构 结构特点 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。 功能 ○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。
构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；
有些蛋白质有催化作用：如各种酶；
有些蛋白质有运输作用：如血红蛋白、载体蛋白；
有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素等；
有些蛋白质有免疫作用：如抗体。 备注
○连接两个氨基酸分子的键（—NH—CO—）叫肽键。
○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式）：
1、每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上；
2、各种氨基酸的区别在于Ｒ基的不同。 计算 ○由Ｎ个aa形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水／肽键 Ｎ 个；
○Ｎ个aa形成一条肽链时，产生水／肽键 Ｎ－１ 个；
○Ｎ个aa形成Ｍ条肽链时，产生水／肽键 Ｎ－Ｍ 个；
○Ｎ个aa形成Ｍ条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质
的分子量为 Ｎ×α－（Ｎ－Ｍ）×１８ ； 第三节：遗传信息的携带者---核酸
元素组成 C、H、O、N、P等 分类 脱氧核糖核酸（DNA双链） 核糖核酸（RNA单链） 单体 成
分 磷酸 H3PO4 五碳糖 脱氧核糖 核糖 含氮
碱基 A、G、C、T A、G、C、U 功能 主要的遗传物质，编码、复
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