DB36T 1912-2023 食品安全满意度监测指南　.pdf

ICS03.100

CCSX00

36

江西省地方标准

DB36/T1912—2023

食品安全满意度监测指南

GuidelinesformonitoringFoodSafetysatisfaction

2023-12-28发布2024-07-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1912—2023

目次

前言II

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4基本要求3

5监测流程4

6问卷设计6

7结果运用7

8保密措施7

附录A（资料性）调查样本量参考表8

附录B（资料性）食品安全满意度调查问卷9

附录C（资料性）食品安全满意度调查指标参考权重及计算11

I

DB36/T1912—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：江西省市场监督管理局、江西省检验检测标准化技术委员会、江西省检验检测认

证总院检测认证技术发展研究院。

本文件主要起草人：欧阳立力、毛炜翔、万博阳、徐群、郭萍、罗文斌、李其民、黄炜、邹建芳、

上官新会、胡霞、汪健健、李卓凡、陶凤庭、罗文翔、彭小强。

II

DB36/T1912—2023

食品安全满意度监测指南

1范围

本文件规定了食品安全满意度监测的基本要求、监测流程、问卷设计、结果运用及保密措施等。

本文件适用于对各行政区域的食品安全满意度监测，第三方机构及食品生产经营企业开展食品安全

满意度监测可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T26316市场、民意和社会调查服务要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

满意度监测satisfactionmonitoring

为了解群众对各行政区域的食品安全满意程度，策划和设计获取满意信息的程序，定期对该区域实

施调查，统计并分析食品安全满意结果的过程。

3.2

监测委托机构monitoringentrustedinstitution

为各级食品安全主管部门。

3.3

监测实施机构Monitoringimplementationagency

为受