食用油中邻苯二甲酸酯类高通量检测方法的研究.pdf

2012 年 第 37 卷 第 6 期 中 国 油 脂 43 油脂安全 食用油中邻苯 二 甲酸酯类高通量检测方法 的研究 1 1 2 1 1 1 1 1 ， ， ， ， ， ， ， 王力清 黄翠莉 陈洪涛 梁德沛 刘立萍 廖继承 陈晓鹏 綦 艳 ( 1． ， 528300 ; 2 ． ， 116024) 广 东产品质量监督检验研究院 广 东 顺德 大连理工大学 生命科 学与技术 学院 辽 宁 大连 摘要: 建立 固相萃取净化 － 气相色谱 － 质谱分析食用油中 16 种邻苯二 甲酸酯的方法 。样品用正 己 ， SPE ， － ( SIM) 、 。 烷溶解 过 净化柱 采用 气相色谱 质谱在选择 离子检 测 模式 下进行 定性 定量分析 : 16 10 ～ 10 000 g / L ， 结果表明 种 邻 苯 二 甲酸 酯在 μ 范围 内线性关 系 良好 平 均加 标 回收 率 为 70 ． 0% ～ 110 ． 1% ， 2 ． 68% ～ 11． 83% ， 10 ～ 15 g / L 。 相对标准偏差为 检 出限为 μ : ; － ; ; ; 关键词 固相萃取 气相色谱 质谱法 邻苯二 甲酸酯 食用油 增塑剂 中图分类号: TS225 ; TS207 文献标志码: A 文章编号: 1003 － 7969 ( 20 12) 06 － 0043 － 04 High throughout method for detecting phthalates in edible oils WANG Liqing1 ，HUANG Cuili1 ，CHEN Hongtao2 ，LIANG Depei1 ， LIU Liping1 ，LIAO Jicheng1 ，CHEN Xiaopeng1 ，QI Yan1 ( 1． Guangdong Testing Institute for Product Quality Supervision ，Shunde 528300 ，Guangdong ，China; 2 ． School of Life Science ＆ Biotechnology ，Dalian University of Technology ， Dalian 116024 ，Liaoning ，China) Abstract: A method for detecting 16 kinds