第一节--鸡的品种.ppt

第一节 鸡的品种 一、品种分类 二、品种介绍 三、家禽人工授精 一、 品种分类 家禽品种分类方法有多种，目前公认的是：标准品种分类法、《中国家禽品种志》分类法、现代化养鸡分类法。 （一）标准分类法 1、概念 是指经有目的、有计划的系统选育，按育种组织制订的标准鉴定承认的，并列入标准品种志的品种。强调血缘和外形特征的一致性，而对生产性能考虑得较少。 2.分类原则 类 型 品种 品变种 （二）《中国家禽品种志》分类法 1979-1982年全国品种资源调查，1989年编写的《中国家禽品种志》，将家禽分为：地方品种、培育品种、引入品种三类。 收入地方品种52个，其中，鸡27个，分为蛋用型、肉用型、兼用型、药用型、观赏型和其他六型。鸭12个，分为蛋用型、肉用型、兼用型三型，鹅13个，全为肉用型。 （三）现代化养鸡分类法 二、 品种介绍 （一）标准品种（纯种） （1）白色单冠来航 (2)科尼什 (3)九斤鸡 (4)洛岛红 (5)新汉夏鸡 (6)白洛克鸡 (7)浅花苏赛斯 （8）横斑洛克 （9）狼山鸡 （10）丝羽乌古骨鸡 不同壳色蛋鸡特点 白壳蛋鸡：来源于白色单冠来航，蛋壳白色,羽毛白色，可羽速自别雌雄。体形小,成年母鸡体重1.6～1.7kg,体质紧凑。反应灵敏,觅食力强,但神经质。性成熟4.5～5.5月龄,年产蛋250～290个,蛋重60～63克。 褐壳蛋鸡：洛岛红或新汉夏为父系，洛岛白或白洛克为母系。羽毛红色,羽色自别雌雄。性情温顺,死淘率低。体重稍大。5.0个月龄开产。蛋重60克以上,蛋壳褐色。产蛋多,存活率高。 粉壳蛋鸡：白来航与褐壳蛋鸡杂交。主要以洛岛红为父系，白来航作母系。体重中等,羽毛多为白色掺杂少量红黑毛, 可羽速自别雌雄。蛋壳为粉红色,中等厚,蛋重为55～65克 （2）现代肉鸡品种 快大型肉鸡：有专门配套系。父系和母系，父系是科尼什，母系白洛克,白羽。生长速度极快，5-7w达2.5kg，耗料比2:1。如：AA＋、罗斯308、艾维茵、罗曼等 优质肉鸡：生长速度稍慢，肉质好，耗料稍多，多数黄羽。包括特优质型鸡（如三黄鸡、武定鸡、桃源鸡、清远麻鸡、 杏花鸡、河田鸡、霞烟鸡、溧阳鸡）、高档优质型（配套生产，如粤黄102系、矮脚黄系）和优质普通型（快大型肉鸡血液占75%） 快大型肉鸡 （四）引种时的注意事项 1.市场需求 2.品种的适应性 3.品种的生产性能 4.被引种鸡场的饲养管理及疫病预防情况 三、 家禽人工授精 （一）目的和意义 种公鸡饲养量少。由1:10,扩大到1:30～50 种蛋受精率高。肉用种鸡因公母体重悬殊；避免公鸡选择。 不受饲养方式限制,可准确记录。 扩大基因库。 充分利用优秀种公鸡 （二）人工授精的方法和步骤 人工授精的操作分为采精和输精两个过程 1.准备：人员、选择种公鸡（精液品质检查）、训练种鸡、器械用具 2.精液品质检查 指标：颜色、量、浓度（密度）、活力、pH等. 颜色：乳白色 量：0.25～0.5ml 浓度:每毫升30亿个以上。 活力：0.70以上 pH值为7 3.采精 腹背按摸法:双人操作,一人保定,一人采精。 鸡每次的射精量为0.25～0.5毫升,每周采精3～5次。精液保存在33～37℃,20～30分钟内用完. 4.输精 两人操作(或3人)，一人(或两人)翻肛,一人输精。 输精深度1～1.5cm。 输精量0.025～0.05ml,每5～7天输精一次。每天下午2点后输精,输精后48小时可采集种蛋. 器械蒸煮消毒(腊封口时用酒精消毒)。用酒精消毒时,一定待酒精气味挥发完后再用。 4、输卵管、直肠开口 器械及用具 * （原产地） （用途） （外貌特征与生产性能 一致的群体） （羽色、冠型） 地中海类 蛋用型 来航鸡 单冠 白羽 白壳蛋鸡 蛋鸡 粉壳蛋鸡 鸡 褐壳蛋鸡 快大型肉鸡 肉鸡 优质型肉鸡 轻型白壳蛋鸡 世界上最优秀的蛋用品种，生产中广泛使用。 白来航鸡（White Leghorns） 褐来航鸡（Brown Leghorns） 白科尼什 ( White Cornish ) 原产于英格兰，肉用性能好，但产蛋量少。 主要用作肉用仔鸡父系。 九斤鸡 Cochin 洛岛红鸡（Rhode Island Reds） 目前广泛用于褐壳蛋鸡生产，用作杂交父系。 特有的伴性金色羽基因，雏鸡可自别雌