第4章--第一节细菌形态和结构.ppt

* 油煎蛋样菌落 蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性） 与医学的关系： 致病性，常引起慢性和反复发作的感染. * （二）细胞膜 位于细胞壁内紧包细胞质，结构与真核细胞基本相同。 由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇（支原体例外）。 功 能 细胞膜电镜照片 分泌呼吸 形成中介体 物质转运 生物合成 * 形成：部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于G+菌。 功能：类似于真核细胞的线粒体，故亦称为拟线粒体。 中介体 mesosome （三）细胞质 cytoplasm 细胞膜包裹的溶胶状物质，或称原生质（protoplasm），由水、蛋白质、脂类、核酸及少量糖和无机盐组成，其中含有许多重要结构。 1.核糖体ribosome沉降系数为70S，由50S和30S两个亚基组成。核糖体是某些抗生素的作用靶点，可抑制细菌蛋白质的合成。如：链霉素为30S，红霉素为50S 2.质粒plasmid是存在于细菌胞质中的闭合环状双链DNA，为染色体外的遗传物质。质粒带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。如编码菌毛、细菌素、毒素和耐药性等。 3.胞质颗粒，又称内含物（inclusion）。大多为储藏营养物质的场所。 异染颗粒 RNA、多偏磷酸盐，嗜碱，着色深 诊断价值（白喉棒状杆菌） * （四）核质 nuclear material 细菌的核质没有核膜，核仁和有丝分裂器。电镜下可见纤维状DNA，与细胞浆界限不明显，特称拟核。是细菌遗传变异的物质基础。 二、细菌的特殊结构　Special Structures of Bacterium 1. 荚膜 capsule 细菌细胞壁外包围的一层粘液性物质结构。大多数为多糖，少数为多肽。厚度小于0.2 μm者称微荚膜（microcapsule）。 化学组成：多糖/多肽 形成条件：营养丰富 染色：不易着色，负染（墨汁） 荚膜的功能： ① 抗吞噬作用；抗杀伤能力。 ② 粘附作用；导管，医院内感染　　　　　　 ③ 细菌的分型和鉴别依据。 ④ 免疫原性。 * 荚膜（肺炎球菌） 2. 鞭毛 flagellum 概念：许多细菌菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物。鞭毛长5~20μm，直径12~30nm 根据数量及部位，分为： * * 功能 细菌的运动器官 有些细菌的鞭毛与致病性有关 根据鞭毛菌的动力和鞭毛的抗原性（H抗原），可用以鉴定细菌和进行细菌分类 3. 菌毛 pilus 定义：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。由菌毛蛋白组成（电镜观察） 普通菌毛 ordinary pilus：是细菌的粘附结构，能与宿主细胞的特异受体结合，介导细菌在局部定植，与细菌的致病性密切相关。 性菌毛 sex pilus: 数量少，中空呈管状。由F质粒编码产生，与细菌的遗传变异有关。可通过接合方式传递细菌的毒力和耐药性等。 * 普通菌毛：细菌的粘附结构 ，与宿主细胞表面特异性受体结合，与致病性密切相关 性菌毛：接合，毒力、耐药性等性状的遗传物质传递。 * * 4. 芽胞 spore 某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。芽胞形成后细菌即失去繁殖能力。产生芽胞的都是革兰阳性菌。 形成条件：营养缺乏 保存全部生命必需物质：核酸、酶、合成菌体成分的结构 休眠状态，无新陈代谢 特殊染色 可发芽 1个细菌→1个芽胞→1个细菌 细菌——繁殖体 芽胞——休眠体 每种细菌形成一种类型芽胞 * * 芽胞的功能及意义 芽胞对理化因素（热、干燥、辐射、化学消毒剂等）具有高强度的抵抗力。炭疽杆菌芽胞可在草原中存活20～40年。 芽胞是否被杀死或破坏是判断灭菌效果的指标。 * 三、 细菌形态与结构检查 Examination for Morphgolgy and Structure of Bacteria 光学显微镜 light microscope 放大1000倍（0.25mm）可观察到细菌 电子显微镜 electron microscope 暗视野显微镜 darkfield microscope 荧光显微镜 fluorescence microscope * 电子显微镜与电子显微镜铜网 * 细菌染色法