中医饮食调护幻灯片.ppt
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中医饮食调护1.ppt
便秘的饮食调护原则 1，便秘的治疗“以通为用”宜选择具有通便作用的食物。 2，燥热便秘宜用清凉滑润之物，如菠菜、莴苣、茭白、番薯、苋菜、黄瓜、萝卜、芹菜、绿豆芽、苹果、竹笋、陈皮等。 3，气滞便秘宜用行气软坚润肠之物，如木香、萝卜、胡桃、花生、松子、芝麻、紫苏子、牛奶、柑、橘、香蕉、菠萝、竹笋、陈皮等。 4，气虚便秘宜选用健脾益气润肠之物，如胡桃、花生、松子、芝麻、蜜蜂、无花果、芋头、胡萝卜等。 5，血虚津亏便秘宜用养血生津润肠之物，如何首乌、当归、酸枣仁、胡桃、花生、松子、芝麻、牛奶、羊奶、酥油、菠菜、胡萝卜、桑葚、香蕉、海蜇等 6，冷秘宜食温通润便之物，如肉苁蓉
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《中医饮食调护》课件.ppt
*******************中医饮食调护中医饮食调护是中医学的重要组成部分,强调通过调节饮食来恢复人体的自然平衡,预防疾病的发生。它注重养生、调理,强调个体差异,倡导科学合理的饮食习惯。中医饮食调护的概念整体调理中医饮食调护是基于中医理论的整体健康管理方法,将饮食视为调理人体阴阳、五行平衡的重要手段。五行理论依据中医五行理论,中医饮食调护根据个人体质和症状,采取相应的食疗方案调理五脏六腑、气血津液。个体化调理中医饮食调护强调因人而异的个体化饮食调理,根据个人体质、症状以及季节变化,制定特定的饮食调理方案。中医饮食调护的基本理念整体观中医饮食调护以整体观为基础,强调人体五脏六腑、阴阳、
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中医饮食调护.ppt
中医饮食调护
—药膳;;中医饮食调护的定义;中医基础理论的指导;中药基础理论的指导;;;1,马肉不可与仓米、姜同食
2,兔肉不可与姜同食，兔肉忌鸡肉，芥末不可与兔肉同食
3,牛肉不可与栗子同食，牛肝不可与鲫鱼同食，牛场不可与犬肉同食
4,羊肉不可以鱼脍、酪同食，羊肉忌南瓜，
5,犬肉不可与鲫鱼同食
6,猪肉不可与马肉牛肉羊肝鳝鱼同食
7,鹿肉不可以鲍鱼虾同食鸭肉不可与龟肉同食，鸭蛋忌李子、
8,鹌鹑肉不可与猪肉同食，
9,鸡蛋螃蟹忌柿、芥末
10,苋菜不可与龟肉同食
12,李子菱角不可与蜜同食
13,柿梨不可与蟹同食
14,杨梅不可与生葱同食
此外，胡萝卜黄瓜等具有分解维生素C成分的食物，不适
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《中医饮食调护》课件.ppt
**********************中医饮食调护中医认为,饮食调理是保健的根本。通过合理的饮食摄取,可以调理脏腑功能,增强抵抗力,预防疾病。本课程将深入探讨中医饮食养生的理论与实践。什么是中医饮食调护整体观理念中医饮食调护以中医整体观为基础,认为人体各部分器官系统相互关联,饮食习惯对身体健康有整体性影响。防治并重中医饮食调护兼顾疾病预防与治疗,注重通过饮食调理调养身体,维护健康。因人而异中医饮食调护根据个体体质特点因人制宜,提供个性化的饮食调理建议。中医饮食调护的历史渊源1先秦时期中医饮食调护的思想始于先秦时期,《黄帝内经》等典籍首次提出了养生的理念。2唐宋时期中医饮食调护进一步发展,
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中医饮食调护.pptx
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摘要饮食调护是针对各种疾病需要和饮食习惯，调整摄入的饮食种类，以达到治疗、预防疾病目的的一种方法。《内经》中强调：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”又曰：“形不中者，温之以气，精不足者，补之以味”。
工作情景与任务导入情景：刘大爷因头晕目眩住院，经检查诊断为肝阳上亢之眩晕，服用平肝息风药后病情明显好转。一天其女儿为其送饭，护士小李询问饭的种类得知有红烧牛肉、青菜豆腐、鸡汤及米饭。工作任务：对刘大爷及其家人进行该病证的饮食指导。
目录页CONTENTSPAGE01饮食调护的理论基础02饮食调护原则03药膳饮食与调护04自测题
饮食调护的理论基础1食
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我国中医饮食调护.pptx
;;饮食调护的意义;;《素问·脏气法时论》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”的饮食调养原则。;《养老奉亲书》指出：“善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食”。
《本草求真》说：“食之入口，等于药之治病，同为一理，合则于人脏腑有益，而可却病卫生；不合则于人脏腑有损，而即增病促死。”;《金匮要略》指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得益则益体，害则成疾。”
《备急千金要方·食治》谓：“安身之本，必资于食，救疾之速，必恁于药。食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。若能用食平疴，释情造疾者，可谓良工。” ;饮食的配伍及基本原则;
四性;中医体质;中医体
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中医饮食调护.ppt
四性寒凉清热泻火、清热减毒西瓜、苦瓜、丝瓜、萝卜、梨子、紫菜、白菜温热温里散寒、补肾壮阳生姜、葱、韭菜、辣椒、胡椒、羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉平性大部分药物和食物介于寒凉与温热之间，即寒热之性不甚明显，比如梗米、小米、圆白菜、黄豆、扁豆、莲子、牛肉、牛奶等五味辛味发散、行气行血、健胃生姜、芫荽、成皮甘味滋养补虚、补脾和收敛固涩中山药、大枣、粳米、鸡肉、蜂蜜、甘草酸味收敛固涩、涩肠止泻乌梅、梅子、山楂、阳桃、五味子苦味清热泻火、止咳平喘苦瓜、青果、枸杞苗、蒲公英、芥菜咸味软坚散结、润下、补肾养血海带、海藻、紫菜、海虾、海参、鱿鱼、乌贼鱼淡味渗湿利尿茯苓、薏仁、冬瓜、荠菜涩味收敛固涩，与酸味近似第30
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中医饮食调护.ppt
概念
基本原则
食物旳性能
中医饮食四性疗法
中医饮食五味疗法
食物配伍
饮食养生常用措施;在治疗疾病旳过程中，或在对健康人旳保健方面，对人类营养和膳食方面旳调护和指导。
;饮食养生;饮食食疗;饮食节制;饮食宜忌;基本原则;食物旳性能;中医饮食四性疗法;寒者热之;虚者补之;原则：谨和五味以调之，以平为期;食物味旳特殊作用;食物配伍;升降并举;寒热并调;兔肉与姜、乌鸡肉
牛肉与栗子，牛肝与鲫鱼
羊肉与南瓜，羊肚与小豆、梅子
狗肉与葱、鲫鱼
猪肉不可与马肉，牛肉
柿子、梨子与螃蟹;饮食养生常用措施;谢谢观看
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中医基础护理饮食调护.pptx
中医基础护理饮食调护;目?录;中医基础护理概述;;治疗方法多样;;中医饮食调护理论基础;食疗概念;食物性味归经与功效;;常见病症的饮食调护方案;;创伤及感染;妇科病症饮食调护;饮食宜清淡易消化，如稀饭、面条、蔬菜汤等，避免食用油腻、厚味食物，以免加重胃肠负担。;特殊人群的饮食调护策略;老年人饮食调护;;初期饮食;慢性病患者饮食调护;中医饮食调护的实践应用;节气养生与饮食调整;;中医食疗方案制定与实施;;中医饮食调护的未来发展;个性化定制;中医饮食调护可以随着中医药的国际化推广而走出国门，为更多的国家和地区的人民服务。;;市场需求;THANKS
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中医四季饮食调护原则.pptx
中医四季饮食调护原则汇报人：xxx20xx-04-03
未找到bdjson目录四季养生概述春季饮食调护夏季饮食调护秋季饮食调护冬季饮食调护四季饮食调护注意事项
四季养生概述01
四季养生强调顺应自然界的季节变化，调整生活方式和饮食习惯，以保持身体健康。顺应自然变化预防疾病延缓衰老通过合理的饮食和生活习惯的调整，四季养生可以增强人体免疫力，预防季节性疾病的发生。四季养生注重内外兼修，可以调和阴阳平衡，延缓衰老过程，提高生活质量。030201四季养生的重要性
中医理论中的阴阳五行学说为四季养生提供了理论基础，根据季节的阴阳变化和五行属性来调养身体。阴阳五行中医认为四季与五脏六腑相应，不同季节应重点
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培训课件--中医饮食调护.PPT
（四）祛湿法 适应证：机体感受湿邪；或嗜酒好茶，或过 食生冷湿邪停滞。 选用的食物：鲜霍香叶、鲜紫苏叶、淡竹叶、木瓜、玉米、薏米、赤小豆、绿豆、山药、白扁豆、白茯苓、冬瓜、黄瓜、黄芽白、芥菜、四季豆、豆腐、绿茶、桃李、西瓜、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、田螺等。 （五）理气法 适应证：气机阻滞或气机逆乱的证候。 选用食物：韭菜、葱白、刀豆、萝卜、茼蒿、槟榔、柑、橘、佛手、玫瑰花、合欢花、月季花、茉莉花等。 （六）理血法 1、活血化瘀法 适应证：一切血行不畅或瘀血内停的病证。 选用食物：茄子、慈姑、藕、韭菜、山楂、桃子、螃蟹、玫瑰花、桂花、酒、醋、桂皮等。 2、止血法 适应证：各种出血证。
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常见病症的中医饮食调护：胸痹.pptx
常见病证中医饮食调护胸痹;定义
胸痹是指以胸部疼痛，甚者胸痛彻背、喘息不得卧为主症的一种病症，多因正气亏虚、痰浊、瘀血、气滞、寒凝引起心脉痹阻不畅所致。冠心病（心绞痛、心肌梗死）以及并发症不在急性发作期间可参照本节进行饮食调护。;壹;症状
猝然胸痛彻背，背痛彻心，或感寒痛甚，或胸闷，心悸，气短，形寒肢冷，面色苍白，苔薄白，脉沉紧或沉细，多因气候骤冷或感寒而发病或加重。;羊肾馄饨;壹;症状
胸痛剧烈，如刺如绞，痛有定处，入夜尤甚，甚则心痛彻背，背痛彻心，或痛引肩背，伴有胸闷，日久不愈，可因暴怒而加重，舌质紫暗，舌下瘀筋，苔薄，脉弦涩或结代。;心血瘀阻·饮食调护方举例;壹;症状
胸闷如窒而痛，或痛
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《中医饮食调护》复习资料.pdf
绪论
绪论
中医饮食调护是在中医药理论指导下，研究各种食物的性味、功效、主治及配伍
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规律，以膳食和药膳为工具，以食养和食疗为手段，对人类进行养生、保健、防
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病治病、促进康复的一门科学。
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第一章中医饮食调护的
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2025年骨伤病的中医饮食调护.pptx
2025年骨伤病的中医饮食调护;目录;01;骨伤病定义及分类;中医对骨伤病的认识;骨伤病常见症状;02;饮食调护的基本原则;饮食调护的阶段特点;饮食调护的禁忌;03;初期饮食调护;中期饮食调护;后期饮食调护;04;骨折的饮食调护;软组织损伤的饮食调护;关节损伤的饮食调护;05;中药与食物相宜原则;中药与食物相克原则;中药与食物搭配的注意事项;06;蛋白质与骨伤病康复;钙与骨伤病康复;其他营养素与骨伤病康复;07;病例一：骨折康复饮食调护;病例二：软组织损伤饮食调护;病例三：关节损伤饮食调护;08;中医饮食调护在骨伤病康复中的作用;未来研究方向;总结;THANKS
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慕课中医饮食调护课后习题汇总.docx
小米
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1.1中医饮食调护的概念及内容课后习题
1.关于中医饮食调护概念,下列说法正确的是()
A中医饮食调护主要研究各种饮食及药食同源药的性味、功效、主治及配伍规律。
B中医饮食调护以膳食和药膳为工具。
C中医饮食调护以食养和食疗为手段。
D中医饮食调护是对人类进行养生、保健、防病治病、促进康复的一门新的应用型科学。
E以上全部
2. 除哪项理论外,中医饮食调护均与其联系紧密。()
A养生学理论
B营养学理论
C经济学理论
D药膳学理论
E食疗学理论
3. 作为一名中医饮食调护人员,应掌握各种食物的哪些内容?()
A性味
B归经
C功效和禁忌
D主治病证
E以上全部
4.