生活其实就是这么简单用心一点做出漂亮美食心情都很不一样详解.pdf
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生生活活其其实实就就是是这这么么简简单单,,用用心心一一点点,,做做出出漂漂亮亮的的美美食食,,心心情情
都都很很不不一一样样
今天做了一个 蝶结花卷,看上去美观吧!胃口是不是非常好呢!其实生活就是这么
简单,稍微花点心思,做出漂亮的美食,心情都很不一样的!
材料:面粉 400克、水 220克 辅料、盐 3克、酵母4克!
1.材料全部放进盆内,先用筷子搅拌均均,再用手揉成光滑的面团。
2.盖上保鲜膜发酵。
3.等面团发酵到2倍大,取出。
4.均匀的分割成小剂子,大小随意。
5.取一个小剂子搓成长条。
6.将长条两头向中间卷。
7.中间部分弯向自己身侧。
8.用筷子向两个圆圈中间夹一下。
9.再用剪子把中间剪开,就是小 蝶的两个触角。
10. —个漂亮的小 蝶就做好了。
11.其他依次做好,装入笼屉。
12.醒发20分钟后,小 蝶长胖了许多。开火,大火足气,蒸12分钟即 可 (根据大小
调整时间)。
这就好了。美味吧!
本文作者:讲文兄
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