2025年河北省职业院校高职组“食品安全与质量检测”技能大赛参考试题库（含答案）.pdf

2025年河北省职业院校高职组“食品安全与质量检测”技能大赛参考试题库（含答案）.docx 2025年河北省职业院校高职组“食品安全与质量检测”技能 大赛参考试题库(含答案) 一、单选题 1.食品生产企业厂区内的道路不应使用以下()材料? A、混凝土 B、沥青 C、地砖 D、沙石答案：D 2.细菌革兰氏染色的细胞着色部位是()。 A、肽聚糖层 B、细胞壁 C、细胞膜 D、细胞质答案：D 3.EDTA法测定Ca含量的操作中，加入氰化钠溶液和柠檬酸钠溶液的目的是()。 A、掩蔽干扰金属离子 B、催化反应 C、与Ca形成络合物 D、与Ca形成显色物答案：A 4.高锰酸钾法是以高锰酸钾标准溶液为氧化剂的氧化还原滴定法，其使用的指示剂为()。 A、专属指示剂 B、氧化还原指示剂 C、自

2025-04-26 约2.53万字 179页立即下载

2025年广西职业院校技能大赛高职组（食品安全与质量检测赛项）参考试题库及答案.pdf 2025年广西职业院校技能大赛高职组(食品安全与质量检测 赛项)参考试题库及答案一、单选题 1.用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是()。 A、用坩埚盛装样品 B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入 C、将坩埚与坩埚盖同时放入灰化 D、关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出。答案：D 2.琼脂在培养基中的作用是()。 A、碳源 B、氮源 C、凝固剂 D、生长调节剂答案：C 3.食品加工用水的水质应符合()。 A、生活饮用水要求 B、锅炉用水要求 C、清洁用水要求 D、间接冷却水要求答案：A 4.

2025-02-23 约3.78万字 123页立即下载

2025年广西职业院校技能大赛高职组（食品安全与质量检测赛项）参考试题库及答案.doc 2025年广西职业院校技能大赛高职组(食品安全与质量检测赛项)参考试题库及答案一、单选题 1.用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是()。A、用坩埚盛装样品 B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入C、将坩埚与坩埚盖同时放入灰化 D、关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出。答案：D 2.琼脂在培养基中的作用是()。 A、碳源 B、氮源 C、凝固剂 D、生长调节剂答案：C 3.食品加工用水的水质应符合()。 A、生活饮用水要求B、锅炉用水要求 C、清洁用水要求 D、间接冷却水要求答案：A 4.测定水硬度通常用的方法是()。A、沉淀滴定法 B、氧化还原滴定法C、配位滴定法 D、

2025-02-21 约3.48万字 123页立即下载

2024年世界职业院校技能大赛“食品安全与质量检测组”参考试题库资料（含答案）.pdf 2024年世界职业院校技能大赛“食品安全与质量检测组”参考试题库（含答案） 一、单选题 1.下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是()。 A、身体健康 B、对产品无偏见 C、无明显个人气味 D、具超常敏感性答案：D 2.两相溶剂萃取法的原理为()。 A、根据物质的熔点不同 B、根据物质的沸点不同 C、根据物质的类型不同 D、根据物质在两相溶剂中分配比不同答案：D 3.革兰氏染色时最好选择处于()的微生物细胞进行染色。 A、迟缓期 B、对数期 C、稳定期 D、衰亡期答案：B

2024-11-15 约3.93万字 117页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销（高职）赛项参考试题库（含答案） .docx 2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销(高职)赛项参考 试题库(含答案) 一、单选题 1.459.处在导入期、成长期时宜取()市场策略。 A、无差异B、差异性C、密集型D、综合性答案：A 2.346.乘用车初始速度50km/h,满载的情况下制动距离()才能达到标准。 A、≤10m B、≤20m C、≤30m D、≤40m答案：B 3.514.文化是指人类作用于自然界和社会的()的总和。A、成果 B、结果C、果实D、财富答案：A 4.在与人交谈时，双方应该注视对方的()才不算失礼。A、上半身 B、双眉到鼻尖，三角区 C、颈部D、颈部答案：B 5.讲究礼仪的原因，用一句话概括为()。 A、内强

2025-03-13 约3.28万字 249页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销（高职）赛项参考试题库（含答案）.pdf 2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销(高职)赛项参考 试题库(含答案) 一、单选题 .459.处在导入期、成长期时宜取()市场策略。 A、无差异 B、差异性 C、密集型 D、综合性答案：A 2.346.乘用车初始速度50km/h,满载的情况下制动距离()才能达到标准。 A、W0m B、W20m C、W30m DW40m v 答案：B 3.54.文化是指人类作用于自然界和社会的()的总和。 A、成果 B、结果 C、果实 D、财富答案：A 4.在与人交谈时，

2024-12-13 约4.01万字 128页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销（高职）赛项参考试题库（含答案） .pdf 2025年河北省职业院校技能大赛汽车营销(高职)赛项参考 试题库(含答案) 一、选题 1.459.处在导入期、成长期时宜取0市场策略。 A、无差异 B、差异性 C、密集型 D、综合性答案：A 2.346.乘用车初始速度50km/h,满载的情况下制动距离()才能达到标准。 A、W10m B、W20m C、W30m D、W40e 答案:B 3.514.文化是指人类作用于自然界和社会的()的总和。 A、成果 B、结果 C、果实 D、财富答案：A 4.在与人交谈时，双方应该注视对方的()才不算失礼。 A、上半身 B、双眉到鼻尖，三角区 C、颈部 D、颈部答案：B 5.讲究礼仪的原因，用一句话概括

2025-03-05 约3.91万字 128页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛高职组跨境电子商务赛项参考试题库（含答案） .docx 2025年河北省职业院校技能大赛高职组跨境电子商务赛项 参考试题库(含答案) 一、单选题 1.下列电商平台中，属于B2C模式在线交易平台的是()。 A、环球资源网B、全球速卖通C、中国制造网 D、阿里巴巴国际站答案：B 2.速卖通入驻需缴纳技术服务费，交易成功之后收取交易额()的手续费。A、0.1 B、5-8% C、6-8% D、7-8% 答案：B 3.速卖通平台的业务流程第一步是()A、收款 B、发货 C、商品上架 D、平台认证注册答案：D C、24 4.关于限时限量活动的设置，以下哪一项是不建议操作的?() A、活动开始后可告知老买家B、提价后打折 C、设置时间不宜过长，一般一周为宜 D、

2025-03-08 约2.97万字 193页立即下载

2025年河北省职业院校研学旅行（高职组）技能大赛参考试题库（含答案）.docx PAGE PAGE1 2025年河北省职业院校研学旅行（高职组）技能大赛参考试题库（含答案） 一、单选题 1.适应科技发展和产业变革，针对劳动新形态，注重新兴技术支撑和社会服务新变化，使劳动教育体现（）特征。 A、因地制宜 B、时代 C、综合 D、科技答案：B 2.《中小学综合实践活动课程指导纲要》指出，()课程要避免仅从学科知识体系出发进行活动设计。 A、校本 B、综合实践 C、地方 D、国家答案：B 3.下列哪一项不属于餐饮踩点时需要重点排查的内容？（） A、餐厅资质审查备案 B、排查餐厅卫生、就餐环境 C、远程考察周边餐厅人文环境 D、排查餐厅是否有大型团队接待

2025-02-19 约4.71万字 156页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛高职组（商务数据分析赛项）参考试题库（含答案） .pdf 2025年河北省职业院校技能大赛高职组（商务数据分析赛项） 参考试题库（含答）一、单选题 1.改进难易矩阵是一种特殊类型的（）。 A、竖行折线图 B、瀑布图 C、帕累托图 D、气泡图答：D 2.对于零售企业来说，GMR01表达的含义是公司（）的获利能力。 A、平均库存成本 B、库存成本 C、销售利润 D、销售成本答案:A 3.通常对（）的理解包含两层含义，第一层含义是选对购买的目标群体，也就是购物者；第二层含义是选对优秀合格的导购人员。 A、“人” B、“货” C、“场” D、“财” 答：A 4.下列属于时期数的是()。 A、班级学生人数 B、股票价格指数 C、某养猪场的生猪存栏数 D

2025-03-06 约3.91万字 120页立即下载

2025年河北省职业院校研学旅行（高职组）技能大赛参考试题库资料（含答案）.pdf 2025年河北省职业院校研学旅行（高职组）技能大赛参考试题库（含答案） 一、单选题 1.适应科技发展和产业变革，针对劳动新形态，注重新兴技术支撑和社会服务新变化，使劳动教育体现（）特征。 A、因地制宜 B、时代 C、综合 D、科技答案：B 2.《中小学综合实践活动课程指导纲要》指出，()课程要避免仅从学科知识体系出发进行活动设计。 A、校本 B、综合实践 C、地方 D、国家答案：B 3.下列哪一项不属于餐饮踩点时需要重点排查的内容？（） A、餐厅资质审查备案 B、排查餐厅

2025-02-19 约5.8万字 156页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛高职组（商务数据分析赛项）参考试题库（含答案）.docx 2025年河北省职业院校技能大赛高职组(商务数据分析赛项) 参考试题库(含答案) 一、单选题 1.改进难易矩阵是一种特殊类型的()。 A、竖行折线图 B、瀑布图 C、帕累托图 D、气泡图答案：D 2.对于零售企业来说，GMRO1表达的含义是公司()的获利能力。 A、平均库存成本 B、库存成本 C、销售利润 D、销售成本答案：A 3.通常对()的理解包含两层含义，第一层含义是选对购买的目标群体，也就是购物者；第二层含义是选对优秀合格的导购人员。 A、“人” B、“货” C、“场” D、“财” 答案：A 4.下列属于时期数的是()。 A、班级学生人数 B、股票价格指数 C、某养猪场的生猪存栏数

2025-04-22 约3.74万字 279页立即下载

河北省职业院校学生技能大赛“酒水服务”（高职组）赛项参考试题库（含答案） .pdf 河北省职业院校学生技能大赛“酒水服务”（高职组）赛项 参考试题库（含案）一、单选题 1.Carmenere①往往经过橡木桶陈年②通常颜色深而且体饱满③经常与其他葡萄品种混酿（）。 A、① B、③ C、①② D、①②③ 答案：C 2.“自由古巴”这款鸡尾的创作灵感来自（） A、时间侧面 B、空间侧面 C、博物侧面 D、典故侧面答案：D 3.下列哪一组标术语是陈年时间从短到长的正确排序？（） A、Crianza、GranReserva、Reserva B、Crianza、Reserva、GranReserva C\Reserva、GranReserva、Crianza D、Reserva、C

2025-04-08 约1.97万字 52页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛建筑信息模型建模与应用（高职组）赛项参考试题库（含答案） .docx 2025年河北省职业院校技能大赛建筑信息模型建模与应用 (高职组)赛项参考试题库(含答案) 一、单选题 1.下列选项进行实际BIM建模及分析人员，属于BIM工程师职业发展的初级阶段的是()。 A、BIM操作人员 B、IM技术主管 C、BIM标准研究类人员D、BIM工程应用类人员答案：A 2.在进行机电模型绘制时，需要参考已完成建筑专业模型，通常采取()方式来实现。 A、插入 B、复制 C、粘贴 D、链接答案：D 3.下列关于设备族的表述错误的是()。 A、设备族的创建方法与土建族一样 B、设备族一般需要添加设备连接件 C、设备族的创建不会选择“公制常规模型”族样板 D、设备族设置的连接件有

2025-04-07 约3.22万字 208页立即下载

2025年河北省职业院校技能大赛建筑信息模型建模与应用（高职组）赛项参考试题库（含答案） .pdf 2025年河北省职业院校技能大赛建筑信息模型建模与应用 （高职组）赛项参考试题（含答案） 一、单选题 1.下列选项进行实际BIM建模及分析人员，属于BIMI程师职发展的初级阶段的是（）。 A、BIM操作人员 B、IM技术主管 C、BIM标准研究类人员 D、BIMI程应用类人员答案：A 2.在进行机电模型绘制时，需要参考已完成建筑专模型，通常采取（）方式来实现。 A、插入 B、复制 C、粘贴 D、链接答案：D 3.下列关于设备族的表述错误的是（）。 A、设备族的创建方法与土建族一样 B、设备族一般需要添加设备连接件 C、设备族的创建不会选择“公制常规模型”族样板 D、设备族设置的连接件有

2025-04-09 约3.8万字 104页立即下载