作物栽培学总论第五章作物栽培措施与技术.doc

教 案 章节 第五章 作物栽培措施和技术(8学时) 教学目的 和要求 掌握作物布局的概念和原则；复种的作用、条件和主要形式；单作与间、混、套作的概念，间套作的主要类型；轮作的作用和连作的利弊，轮作的原则和类型；了解少耕和免耕法；掌握作物常规栽培技术和了解一些特殊的栽培技术。 重点 难点 重点：掌握作物常规栽培技术，了解一些特殊的栽培技术。 难点：作物栽培技术的应用。 §1作物栽培制度（2.5学时） 教学方法：讲授法 掌握原则 了解 掌握间作与混作的区别；掌握间作与套作的区别。 §2土壤培肥及整地技术（1学时） 教学方法：理论联系实际 §3播种与育苗技术（1学时） 教学方法：讲授法、讨论法 §4种植密度和植株配置方式（1学时） 教学方法：讲授法 §5营养调节技术（0.5学时） 教学方法：讲授法 §6水分调节技术（0.5学时） 教学方法：讲授法、参观法 §7作物保护及调控技术（0.5学时） 教学方法：讲授法 §8地膜覆盖栽培技术（0.5学时） 教学方法：讲授法 §9收获技术（0.5学时） 教学方法：讲授法 作物栽培制度的概念：作物栽培制度是一个地区或生产单位的作物构成、配置、熟制和种植方式的总称。其内容包括作物布局、轮作（连作）、间作、套作、复种等。 一、作物及其品种布局 （一）作物布局 1．作物布局的概念和内容 ①概念。作物布局是指一个地区或一个生产单位（或农户）种植作物的种类、各种作物种植的面积比例及其种植地点配置。换言之，作物布局要解决的问题是，在一定的区域或农田上种什么、种多少和种在什么地方。 ②内容。作物布局主要是粮食作物、经济作物、饲料绿肥作物等，有时也包括蔬菜、果树等，作物布局所指的范围可大可小，时间上可长可短。作物布局既可指作物类型的布局，如粮食作物布局、经济作物布局、绿肥饲料作物布局等等；也可指具体作物、品种甚至秧田布局。在我国南方多熟制地区，作物布局实际上还包括了连接下季的熟制布局。 2．作物布局的决定因素 ①作物的生态适应性 作物的生态适应性，具有很高的遗传力。在一个生产单位或区域，自然条件是相对一致的，但不同作物的生长、繁殖能力以及生产力是不同的。生长繁殖最好，生产力最高的作物，就是对该生态环境条件适应最好的作物。所以一定要因地种植。 ②农产品的社会需求及价格因素 农产品的社会需求可分为两个部分：一是自给性的需求；二是市场对农产品的需求。 ③社会发展水平 包括经济、交通、信息、科技等多方面因素。 3．作物布局的基本原则 ①要坚持以市场为导向，立足本地市场，面向全国，考虑国际，适应内外贸易发展的需要，满足社会需求； ②是坚持发挥区域比较优势，因地制宜，发挥资源、经济、市场技术等方面的区域优势，发展本地优势农产品； ③要坚持提高农业综合生产能力，严格保护耕地、林地、草地和水资源，保护生态环境；实行可持续发展。这些原则也适于作物布局。在确定作物布局时，应注意以下几个问题：稳定粮食生产；发挥资源优势与经济优势