酒店运营部岗位职责说明.doc

WORD 格式 整理 PAGE 学习 参考 资料 分享 教师之家宾馆运营部岗位职责 运营部经理岗位职责 前台主管、领班岗位职责 前台接待员岗位职责 前台收银员岗位职责 客房主管、领班岗位职责 布草房服务员岗位职责 客房楼层服务员岗位职责 客房PA服务员岗位职责 运营部经理岗位职责 直属领导：“教师之家”总经理 分管范围：运营部 职 务：经理 职责描述 协助教师之家总经理做好一线经营部门的管理工作，完成教师之家经营指标； 2、 负责制定教师之家年度经营管理、销售及指标分解计划，并组织实施； 3、 制定、完善营业部门各项管理制度与规范流程； 4、 布置、落实宾馆前台接待、客房、餐饮等一线部门的工作； 5、 负责一线部门的服务质量，提高宾客满意度； 6、 建立客史档案、及时做好客户合同、协议等的签订工作； 7、 建立、维护校内外客户的良好关系，有效整合客户资源，开拓市场； 8、 合理配置、调配员工，确保各项接待任务的完成； 9、 负责经营部门各级员工的培训与考核； 10、按考核要求对下属主管进行公开、公平、公正的考核； 11、了解学校各相关职能部门及各院系情况，并保持良好的协作关系； 12、完成领导交办的其他工作。 前台主管、领班岗位职责 直属领导：运营部经理 工作范围：运营部——前台 职 务：主管、领班 职责描述 积极贯彻经理下达的各项经营管理指令，配合经理完成各项日常工作并向经理汇报工作。 代表酒店迎送VIP客人，处理主要事件及记录特别贵宾、注意客人的有关事项。迎接及带领V1P客人到指定的房间，并介绍房间设施和“教师之家”情况。做V1P客人离店记录，落实VIP接待的每一细节。 负责前台结账收银工作，每天审核营业收入，并按报表数据交公司财务部。 决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据“教师之家”有关规定和授权处理。 检查前台每天客房电脑系统运行，确保其准确性。 负责每天的开房率统计工作。 及时检查交接班记录，明确交办事项。处理当天发生的事件及投诉情况，向经理汇报。 负责员工当值、考勤和考核工作，根据员工表现提出奖惩意见。 与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。 配合财务处理解决客人付款事宜及其他账务问题。 遇危险事故而没有经理可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人。 向经理反映有关员工的表现情况及客人意见。 检查员工纪律，加强员工之间的团结， 完成上级交予的其他工作。 前台接待员岗位职责 直属领导：前台主管、领班 工作岗位：前台——接待 职 务：服务员 职责描述 执行前台主管的工作指令并服从其领导。 掌握每天的房态和客情，以礼貌热情的服务态度，受理各类客户的预订，填写订房委托书，即时输入电脑，并作相应的修改，确保预订状况的电脑显示系统的正确性准确完成预订任务，及时将预订变更和消除预订信息输入电脑，确保预订状况的电脑显示系统的正确性。 掌握当天最准确的房态和最新房价，根据预订委托及宾客的要就安排客房，礼貌、熟练、快捷地办理住房登记手续。做好重要宾客入住的接待服务工作；友好、熟练、快捷为宾客办理换房、延住、退房及付费等服务工作，并及时通知客房等有关部门，同时将所有信息内容输入电脑。 严格按服务规范做好接待服务工作，并掌握电话服务技巧，注重树立良好形象。 为宾客提供有关旅游、交通、娱乐、购物等信息服务，耐心、礼貌、得体地答复宾客的问讯，满足宾客特殊要求。 严格客房房卡管理。 负责分检宾客的信函、报刊、包囊，以及寻人留言、委托转交物品、存放简单物品等服务。 积极推销客房、餐饮等宾馆服务设施和服务项目。 严格按规定做好交接班工作，明确移交待办事项，保持接待柜台的整洁。 参加部门例会和各种业务培训，提高业务水平。 提高班组内团结，发挥工作主动性。 完成上级交予的其他工作。 前台收银员岗位职责 直属领导：前台主管、领班 工作岗位：前台——收银 职 务：服务员 职责描述 执行前台主管的工作指令并服从其领导