应用型本科高校《导游基础知识》课程教学改革思考.doc

应用型本科高校《导游基础知识》课程教学改革思考 　　[摘要]《导游基础知识》旅游专业的专业必修课，也是导游考试的核心教材。本着理论与实践相结合、提高学生实践能力和素养的原则，结合自身的教学实践和切身体验，对这门课程的教学进行了一些改革尝试。 　　[关键词]导游基础知识　教学改革 　　培养创新应用性人才是应用型本科高校的办学特色和具体任务，这就要求高校在建设应用型学科专业和教师队伍的同时，更要加强对人才培养模式、课程设置、教材、教法等进行进一步的改革。改革应从社会需求出发，突出“应用性’’特色，尤其突出实践性教学环节，注重动手能力的培养。因此，为满足示范应用型本科院校创新应用型人才培养模式、课程设置、教材、教法等建设的要求，拟对应用性旅游专业的核心课程《导游基础知识》教学方式进行改革，以期达到培养应用型创新人才的要求。 　　一、课程内容与基本要求 　　《导游基础知识》简要介绍了中国历史小常识、中国旅游地理、中国民族民俗、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古典园林、中国烹饪主要菜系、中国风物特产、中国台、港、澳地区概况、中国主要旅游客源国概况、对联和古诗词等方面的知识。 　　本课程为旅游教育与服务管理的专业必修课，旨在为学生能在毕业之前顺利通过全国导游人员资格考试相关课程的考试提供帮助，同时拓宽学生知识面、提高人文素养，为其以后的导游实际工作进行知识上的准备。 　　二、课程的特点 　　本课程属于知识性课程，是旅游教育与服务管理学生学习和掌握导游基础知识的专业课程，与《导游业务》、《旅游政策与法规》、《旅游文学常识》一起构成导游考证的主要课程。与一般课程相比，具有如下特点： 　　(1)内容包括历史、地理、民族、民俗、宗教、建筑、园林、饮食、有关国家概况、楹联等，涉及面广，要求任课教师具备广博的知识； 　　(2)知识点较多，记忆难度大。由于是考证的需要，学生感觉只需要在考试前背住就可以了，所以存在平时上课不认真听讲、不深入思考、考前根本不复习、考后全忘光的现象，需要教师采取多种方式帮助学生记忆； 　　(3)内容较浅显，理解难度不大，听着有意思、感觉也很简单，学生不会深入思考其所形 　　成的历史背景原因，更难以将其运用于实践中，因此，达不到开设该课程的目的，教师要利用多种教学手段调动学生积极性； 　　(4)部分内容比较抽象，需要教师运用多媒体形象直观展示； 　　(5)由于大纲和试卷容量要求以及考试时间的限制，考试不能全面考察学生的学习效果，教师就无法从考试结果中得到更多有益于教学改革的反馈信息。 　　三、传统课程模式的弊端 　　(一)教学方法单一，理论联系实际不够 　　很长一段时间，《导游基础知识》课程基本上沿用高等院校的一贯做法，在教学内容上多是按照教材的编排和顺序进行纯理论的讲授，多是以老师为主，忽略学生才是学习的主体；在教材使用上使用考导游证的教材，让学生只要记住，考试能考到就可以。这显然与应用型本科培养的目标不符，无法培养出动手能力、创新能力强的学生，更无法适应企事业单位对应用性人才的需求。 　　(二)教学设备手段落后 　　目前，从课程的教学手段和方式来看，还是比较传统的。导游基础知识课程对校内实训设备和校外实训基地有较高的要求。校外实训基地的建设只是少数院校的尝试，还没有广泛实行，校内实训条件多是使用的多媒体，让学生自己制作PPT进行导游词的讲解，没有将最新的导游虚拟模拟软件等新技术应用到教学中。 　　(三)课程考核方式陈旧 　　考试是教学评价的一个重要手段。通过考试，既可以检验教师的教学质量，又可以考核学生的学习效果。但传统的考试方法往往是偏重知识测试，忽略能力考核，考核多采用平时成绩(10％)＋期中考试(30％)＋期末考试(60％)的方式。这种方法无法往往是偏重理论知识的测试，忽略学生技能和素养的考核，无法适应应用型本科院校培养学生的要求。 　　四、课程教学改革的措施 　　《导游基础知识》的教学改革，需要教师在传授理论知识的同时，通过开设实训课，使对导游基础知识的学习服务于导游讲解，改变了过去学生学习本课程中重理论、轻实践，盲目死记硬背理论知识，会记不会用，会考不会导(游)的现象。 　　(一)以知识储备为基础的理论讲解 　　1　新课导入。学生只有在对课程产生兴趣后，才会有探究知识的欲望，才能集中注意力，把中心移到老师的讲授中。因此，培养学生对课程的兴趣是必要步骤。在每节课的导入环节中，可以用多媒体、互动对话、教师富有激情的语言，或者是讲故事等手法，创设情境，引起学生的探索欲望。 　　2　授课过程。教师在授课中，采用灵活的教学方法如案例教学法、情景模拟法、互动教学法，让学生掌握旅游基础知识，并加以融会贯通，增强学生的主体作用，提高学生独立思考、解决问题和创新能力。同时，应注