泰国美食节活动策划方案.doc

泰国美食节活动策划方案 篇一：泰国食品节策划方案 2016年泰国食品节 促销活动策划书 一、 活动主题 第二届泰国食品节活动，萱吉宝旗下尚嗨、EST、NANACO、美芙、米之户全系商品驻场促销，下辖汽酒、汽水、果冻、饼干、休闲、固饮、糖果等，活动形式包括人妖驻场进行 免品发放、试饮、礼品兑换推广，购旗下商品顾客提供与 人妖合影等互动活动 武商超级生活馆、众园生活馆、百圣、水果湖、黄石生活 馆、沌口、建港、农科城、岳家嘴、珞瑜，白沙洲，港澳 店活动期间系列商品5折起售，同时，购买活动商品满28 元的顾客免费赠送“膨友圈”膨化食品一袋，满58元提供 与人妖合影机会一次，优惠活动档期时长15自然日。 二、 宣传促销活动地点 活动地点:武商超级生活馆 活动会场地点： 三、 活动时间 (1) 促销员驻场促销：2016年5月6日-5月21日 9:30-19:30 (2) 人妖驻场促销：2016年5月7日-5月8日 10:30-18:00 四、 系列活动形式介绍 1 （1） 现场试饮、试吃 活动内容：卖场指定位置搭建免品试吃、试饮台，提供活动商 品特殊陈列，促销员着品牌促销服装，引导客户免 费试饮的同时对商品进行推广；2名人妖穿着特色 服装在试外场试吃区及促销陈列区与顾客进行互 动、发放免品供顾客试吃试饮，购买尚嗨商品满免 费领取28元的顾客凭购物小票“膨友圈”膨化食 品一袋58元的顾客凭购物小票提供与人妖合影留 恋。 活动资源： 2 活动费用 活动策划方:武汉亿信工贸有限公司市场部 活动执行方:武汉亿信工贸有限公司 2016年4月28日 3 篇二：泰国美食节活动方案 “泰诱惑”·***泰国美食节 活动策划 一、 前言 我市酒店自助餐市场，因各家酒店盲目跟风，恶性降价竞争，品牌观念也越来越淡化，导致市场紊乱、整体收益下滑。面对这种情况，又适逢4月13日至15日又是泰国的宋干节（泼水节），相当于我国的农历春节，我酒店餐饮部西餐厅推出为期1个月的自助餐泰国美食节，以突显酒店自助餐的差异化品牌营销理念；调整菜式出品、环境营造、服务特色等，以吸引广大市民及住店客人在来酒店自助餐厅消费，以凝聚人气。 泰国菜素以辛辣、酸甜著名，食材采天然新鲜之农产品为主，泰式调味复杂独特多以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味，并加入鱼露、虾酱、椰奶等等十几种本地特产的香料。泰国著名的菜肴如凉拌青木瓜沙拉、泰式虾汤（又名冬阴功）、绿咖喱椰汁鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等等深受食客们的喜爱。只有亲自品尝才能体会到泰国菜那种独特的酸辣味。在湘潭自助餐厅开展泰国美食节，也符合本市年轻一代的食客们推崇新潮和外来的美食文化的消费心理。 二、 活动内容： 1、活动目的：异域风情、饕餮美食，让每一位普罗旺斯西餐厅的客人不用去异地就可以享受到来自泰国的美食诱惑，给予所有客人一定程度上“六感”的满足，让喜欢新潮、异域美食的青少年们有一个聚会的好场所，同时还能品尝到南亚美食。旨在提高湘潭***普罗旺斯西餐厅在市民心目中的自助餐品牌形象地位。 2、活动主题：“泰诱惑”·***泰国美食节 3、广告关键词：“普罗旺斯，泰国风情，南亚美食，超众诱惑” “享受***泰诱惑，恋上酸鲜辣好滋味” 4、活动时间：2016年4月1日~30日 5、活动地点：****国际大酒店 一楼普罗旺斯西餐厅 6、活动价格：泰国风味自助餐美食 午餐：成人价－85元/位 儿童（身高90~120CM）价－45元/位 晚餐：成人价－99元/位 儿童（身高90~120CM）价－50元/位 三、 活动相关策划： 1、 环境营造：适当调整增加取食档口，增加中泰两国国旗、泰国风情饰品摆件、热带风情植摆、KT写真板背景及菜牌、泰国题材影视海报等元素构筑空间环境；播放泰国民族（影视主题曲）音乐，营造听觉效果；服务员 服装上贴泰国国旗，熟悉泰国美食基本常识，问候时施合十礼，以增加人文氛围。主要购置：国旗102面、迎宾员服装2套及其它摆件若干，合计费用约1500元以内。 2、 出品调整：前期西厨房尝试逐渐调整出品，一旦活动开始就要力争做到泰式出品与地方特色相融合，确保即要适应满足食客不同的综合口味要求，又要突出泰国美食节的主题特色。 3、 广告宣传：充分利用酒店现有宣传媒介进行大力推广与预热（如影院开播广告、公众微 信平台、店内平面广告等），也可以联合美食节目标客户市场相近的平台进行推广宣传做文章。 4、 推广亮点： A、预热期间：拟以马志西厨师长作为此次泰国美食节的主厨作为出品亮点作推介，编辑其师从泰国大厨班底，又在日本国内泰式餐厅做过主厨，还在长沙的泰式餐厅做过主厨的丰富经历，以及其在普罗旺斯西餐厅现场主厨出品的照片与视