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《天下第一楼》备课资料

一、作品概述

《天下第一楼》是何冀平创作的经典话剧，以清末民初北京烤鸭老字号“福聚德”的兴衰为背景，生动展现了那个时代的社会风貌与人物命运。该剧凭借精彩的剧情、鲜明的人物形象以及深刻的主题，成为中国话剧史上的经典之作，被誉为当代现实主义经典，演出场次仅次于《茶馆》。

二、作者简介

何冀平，中国著名剧作家，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。她自幼喜爱文学，毕业于中央戏剧学院戏剧文学系。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》在北京人民艺术剧院首演，引起轰动。此后，她还创作了多部优秀的戏剧、电影和电视剧作品，如电影《新龙门客栈》《黄飞鸿》等，其作品风格多样，擅长以细腻的笔触刻画人物，展现时代变迁。

三、创作背景

（一）社会背景

《天下第一楼》创作于20世纪80年代末，当时中国正处于改革开放的重要时期，社会发生着深刻的变革。在文化领域，人们对传统文化的审视与反思逐渐深入，话剧作为一种重要的艺术形式，承载着反映社会现实、传递思想情感的使命。何冀平在这样的时代背景下，以历史题材为切入点，通过展现晚清民初的社会生活，映射当下社会的发展与问题。

（二）文化背景

烤鸭作为北京的特色美食，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。“福聚德”这样的老字号，不仅是商业经营的典范，更是传统文化的象征。何冀平以烤鸭店为故事发生地，深入挖掘其中蕴含的文化内涵，展现传统商业文化在时代变迁中的传承与困境。同时，剧中融入了老北京的方言、民俗等元素，使作品充满浓郁的地域文化特色。

四、故事梗概

“福聚德”创业于清同治年间，传至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病退居内室，店业由二掌柜王子西协助两位少掌柜经营。然而，大少爷唐茂昌迷戏玩票，二少爷唐茂盛崇尚武林，无心经营，致使店铺入不敷出。王子西多次向老掌柜推荐卢孟实来操持店业。

卢孟实生性聪慧，立誓要干出一番事业。他接手“福聚德”后，凭借精明干练的经营手段，在不长时间内使店铺翻盖起二层楼，“福聚德”名噪京华。他的成功离不开青楼妓女玉雏姑娘的支持，以及技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵的帮助。

然而，“福聚德”发展正盛时，却遭遇诸多困境。唐茂昌、唐茂盛不断索要钱财，克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，罗大头自恃技艺高超，侮辱卢孟实并撂挑子离开，唐茂盛还借机挖走堂头常贵。在内外交困下，“福聚德”最终走向没落。

五、人物分析

（一）卢孟实

1.性格特点

1.精明能干：卢孟实未出场便通过王子西等人的评价，如“咬牙跺地地干”，侧面展现出他务实勤劳的品质。出场后，面对克五这样的无赖，他果断应对，将其赶出，展现出不与游手好闲之徒打交道的果断。同时，他把店内事务安排得妥帖，对伙计的管理奖惩分明，体现出卓越的经营才能。

2.自尊自强：他训斥伙计，希望他们争气，维护自身尊严，同时厚赏成顺，让成顺把喜事办得体面，体现出他对劳动人民尊严的重视，不仅自己自尊，也关注伙计们的尊严。

3.勇于变革：与罗大头的对话中，他力图改变陈腐的规矩，如对于烤鸭技艺传承的观念，显示出他不固执，能顺应时代发展的眼光。

4.刚直又无奈：对待罗大头的傲慢，他刚直不阿，坚决维护自己的权威。但面对东家二少爷，尽管内心不满，却依然要陪着笑脸，这体现出在当时阶级分明的社会环境下，他作为平民劳动者的无奈与悲剧。

2.人物意义：卢孟实是剧中的核心人物之一，他代表了那个时代有理想、有能力的平民创业者。他的奋斗与挣扎，反映了在社会动荡、阶层固化的背景下，平民百姓试图通过自身努力改变命运的艰难历程，同时也揭示了社会环境对个人发展的制约。

（二）罗大头

1.性格特点

1.技艺精湛：作为福聚德的烤鸭师傅，他常说“别忘了你们当初怎么把我请回来的”，显示出他对自己烤鸭技艺的自信，也表明他在店里的重要地位，是“顶梁柱”之一。

2.恃才自傲：自恃技艺高超，他在店内态度傲慢，不把他人放在眼里，对卢孟实的管理也时常抵触。

3.迂腐固执：坚持不到七十不传人等陈旧规矩，不愿做出改变，体现出他思想上的保守与固执。

4.心胸狭窄：容不得他人，尤其是徒弟成顺用了他的烤杆，便大发脾气，甚至以撂挑子走人来威胁。

5.正直真率：尽管他有诸多缺点，但他看重自身价值与名誉，对克五这种混吃混喝、人品卑污的人不屑一顾，展现出他正直的一面。

2.人物意义：罗大头这一人物形象反映了传统手艺人在时代变迁中的矛盾心态。他们凭借精湛技艺立足，但陈旧的观念和狭隘的心胸限制了自身发展，同时也揭示了传统行业在传承与变革过程中所面临的困境。

（三）唐茂昌、唐茂盛

1.性格特点：这两位少爷皆是只知享乐、不懂经营的二世祖。唐茂昌强行要钱，不顾店铺经营状况；唐茂盛不仅要钱，还挖走店里的得力助手常贵，显示出他们的自私与短视。

2.人物意义：他们代表了封建腐朽的寄生阶层，坐吃山空，不事生产，却凭