GB/T 20883-2017麦芽糖.pdf
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ICS67.180.20
X31
中华人 民共和 国国家标准
/ —
GBT20883 2017
代替 / —
GBT20883 2007
麦 芽 糖
Maltose
国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页
2017-12-29发布 2018-07-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
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GBT20883 2017
前 言
本标准按照 / — 给出的规则起草。
GBT1.1 2009
本标准代替 / — 《麦芽糖》。
GBT20883 2007
/ — , :
本标准与GBT20883 2007相比 主要技术变化如下
———对规范性引用文件进行了调整;
———删除了麦芽糖定义;
———修改了产品分类名称;
——— “ ” “ ”;
理化要求中的 透射比 修改为 透光率
———修改了麦芽糖浆的麦芽糖含量及熬糖温度指标;
——— 、 ( ) ;
调整 pH 熬糖温度及干物质 固形物 的试验方法
———删除了出厂检验项目中碘试验的检验要求;
——— ( )、 ( )( ) 。
增加了出厂检验项目中麦芽糖含量 以干基计 干物质 固形物 麦芽糖浆 的检验要求
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GBT20883 2017
麦 芽 糖
1 范围
、 、
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