九年级化学上册第一单元知识点及练习题.pdf

我努力，我进步；我自信，我成功！ 第一单元 走进化学世界 绪言 化学使世界变得绚丽多彩 1.化学是在分子、原子的基础上，研究物质的性质、组成、结构及变化规律的科学。 2.道尔顿和阿伏加德罗创立了原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础。 3.1869 年，俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表。 4.绿色化学：向着环境友好发展。即环保低耗节能。 课题1 物质的变化和性质 ★★ 一、物质的变化 1、概念： 物理变化——没有生成其它物质的变化。常伴随的是物质外形、物质状态的改变。例:石蜡熔化、水结成冰、汽 油挥发 化学变化——有其它物质生成的变化。常伴随能量的变化，发光。放热、颜色改变、产生气体、产生沉淀等。 例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸 2 、判断变化依据：是否有其它物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化 3、相互关系：化学变化一定伴随有物理变化，物理变化不一定有化学变化。 二、物质的性质 1、物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、 硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。 2 、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。在描述时常有“会”“能”“可以”等出现。可燃性、氧化 性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等。 3、它们的区别是：物理性质在静止状态中就能表现出来，而物质的化学性质则要在物质运动状态中才 能表现出来。 课题2 化学是一门实验为基础的科学 化学研究的对象是物质，以实验为基础。学习化学的途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。 一、对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论、解释 ⒈观察蜡烛的制作材料 烛芯棉线、外壳石蜡 由石蜡制成 ⒉点 ⑴观察蜡烛的颜色、 乳白色固态圆柱状 颜色：乳白色 燃前 形态、形状 状态：固态 ⑵用小刀切下一块石蜡， 浮在水上，难溶于水，硬度小 密度比水小，硬度小，难溶于水 投入水中 ⑴用火柴点燃蜡烛，观察 火焰分三层，第二层最明亮， 石蜡具有可燃性，其火焰分三层，第二层 蜡烛火焰 内层暗 （内焰）最亮，最内层（焰心）最暗,外 焰温度最高 ⒊点 ⑵取一根火柴，迅速平放 火柴杆接触外焰部分变黑 外焰温度最高，加热用的是外焰 燃 在火焰中，1s 后取出 蜡 ⑶用一冷而干燥烧杯，罩 烧杯内壁有水雾，石灰水变浑 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳 烛 在火焰上方，片刻，取下 浊 火焰上方的烧杯，迅速向 烧杯内倒入少量石灰水， 振荡 ⒋ ⑴将蜡烛熄灭观察 有白烟 熄灭 ⑵用火柴点燃刚熄灭时 白烟燃烧 蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽 蜡烛 的白烟 化，而后燃烧 1、物理性质：白色的固体，密度比水小，质软 2 、火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。 ★3 产物：二氧化碳和水 1 我努力，我进步；我自信，我成功！ ★检验：二氧化碳——在火焰上方罩内壁涂有澄清石灰水的烧杯（变浑浊） 水——在火焰上方罩冷而干燥的烧杯（变模糊或有水珠出现） 4 、熄灭蜡烛后一股白烟，能重新燃烧。白烟是石蜡的固体小颗粒。 二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究 实验探究步骤 观察物质的性质、变化、现象 结论、解释、化学方程式 ⒈用排水法收集气体