第二章3、4节核酸糖类与脂质.ppt

DNA与RNA的水解产物 提醒： 在同一个生物的不同细胞中DNA基本相同，但mRNA不同，tRNA相同，蛋白质不同，这是基因选择性表达的结果。 蛋白质的多样性原因中有空间结构的不同，但核酸没有。 蛋白质和RNA都可能有催化功能，但DNA没有。 核酸中核苷酸的排列顺序（碱基排列顺序）就代表着遗传信息。 考点六细胞中的糖类 二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 糖类和脂质的比较 糖类与脂肪 元素组成： 氧化分解时耗氧量： 细胞内良好的储能物质： 主要的能源物质： 二糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富（植物） 蔗糖、甜菜中含量丰富（植物） 人和动物乳汁中含量丰富（动物） 都能提供能量 返回 二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 结构物质 储存能量，调节血糖 储存能量 多糖：由多个葡萄糖分子脱水缩合而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。 单糖、二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 糖分类 ①按其归属分类 动植物细胞共有的糖： 动物细胞特有的糖： 植物细胞特有的糖： 核糖、脱氧核糖、葡萄糖 糖原、乳糖、半乳糖 果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 ②按功能分类 细胞生命活动的主要能源物质： 生物细胞中的储能物质： 参与生物细胞构成的物质： 葡萄糖 淀粉、糖原 核糖、脱氧核糖、纤维素 ③还原性糖类 还原性糖： 单糖中的葡萄糖、果糖， 二糖中的麦芽糖、乳糖 非还原糖：蔗糖，淀粉，纤维素，糖原，核糖，脱氧核糖等 1.不要误认为所有糖中氢氧比都为2∶1,如C5H10O4(脱氧核糖);也不要误认为分子中碳氢比为2∶1的都是糖类,如CH2O(甲醛)。 2.不要误认为组成二糖的单糖都是葡萄糖。蔗糖、乳糖除含葡萄糖外,还分别含有果糖、半乳糖。 3.不要误认为糖类只供能,糖类还参与细胞膜的构成,与蛋白质组成糖蛋白,有保护、信息传递等功能。 4.不要误认为糖类的合成没有专门的细胞器。如葡萄糖是在叶绿体中合成的,纤维素的合成与高尔基体有关。 ?思维误区规避 5.并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、 纤维素等不参与氧化分解供给能量。 维生素 D 性激素 胆固醇 固醇 磷脂 脂肪 作用 分布 特点 组成元素 脂质 C H O ( ) N P 不溶 于水 溶于 有机 溶剂： 丙酮、 氯仿、 乙醚 动物的皮下、内脏器官 人和动物的脑、卵细胞、肝脏 及大豆等 储能物质、保温 缓冲和减压 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 动物细胞膜 血液、性腺 肠道等 人体内参与脂质运输 促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P 的吸收 考点七细胞中的脂质 联系 生理作用 合成部位 种类 元素组成 区别 脂质 糖类 CHO CHO（NP） 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网 1.主要能源物质 2.构成细胞结构，如糖被、细胞壁 3.核酸的组成成分，如核糖 1.生物体的储能物质如脂肪 2.构成生物膜的重要成分如磷脂 3.调节新陈代谢和生殖，如性激素 糖类 脂肪 都只有C、H、O，都能氧化分解 产生CO2和H2O，同时释放能量。 脂肪糖类（脂肪中H的含量远远高于糖类） 脂肪（同质量的储存的能量是糖类的2倍多） 糖（生命活动的70%能量来自糖类） * 第2章 组成细胞的分子 第3、4节 遗传信息的携带者——核酸　细胞中的糖类和脂质 考点一核酸基础知识 1、元素组成： C、H、O、N、P 2、分类： DNA（脱氧核糖核酸）;RNA(核糖核酸) 3、基本组成单位： 核苷酸 核苷酸 组成DNA的单位：脱氧核糖核苷酸 组成RNA的单位：核糖核苷酸 1、基本组成单位（单体）— 核苷酸 核苷酸 五碳 糖 磷酸 碱基 一分子核苷酸＝一分子 +　 一分子 + 一分子 。 五碳糖 含氮碱基 磷酸 考点二核苷酸基础知识 2、核苷酸种类： 8种 DNA RNA 脱氧核苷酸（4种） 核糖核苷酸（4种） 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 五碳糖不同，碱基不同 DNA RNA 脱氧核苷酸 脱氧核苷酸 腺嘌呤—— A 鸟嘌呤—— G 胞嘧啶—— C 胸腺嘧啶—— T 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧