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云南大叶种的“前世今生”

接触过普洱茶的朋友，大概都听说过“云南大叶种”这个名字，

常喝普洱茶的朋友可能知道大叶种就是普洱茶的制作原料，那么，这

次我们一起初步来认识一下大叶种吧，关于茶叶的这个知识点，你值

得拥有！

茶树起源历史背景

先从茶树最早起源于何地说起吧。关于茶树原产地在哪？原本是

没有争论的。

瑞典科学家林奈（CarlvonLinne）在1753年出版的《植物种志》

中，就将茶树的最初学名定命为Theasinensis.L,后又订为Camellia

sinensisL.,sinensis是拉丁文中国的意思。最初世界各地的人都公认，

中国是茶树的原产地。

但自1824年英国人勃鲁士在印度阿萨姆发现所谓野生茶树后，竟

以此为证，宣称“茶树原产于印度”。英国人贝尔登、勃拉克、易培

生等人随声附和，随后日本的加藤繁、横井、伊藤、村上镇等人也附

和这一谬论。

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印度阿萨姆茶园

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云南勐库茶山

对于这些违反科学，不顾客观事实，否定中国茶树在世界的历史

地位，面对种种谬论，1922年，年仅26岁的吴觉农先生（被誉为

“当代茶圣”是中国当代茶叶复兴、发展的奠基人）挥笔撰文发表了

著名的《茶树原产地考》，吹响了批判洋人学者对茶树原产地偏见的

号角。

从此以后，在国际学术界开展了一场旷日持久的茶树原产地之争。

直到1993年，“中国普洱茶国际学术研讨会”召开，来自9个国

家和地区的181名专家学者，在普洱市澜沧县富东乡邦崴村新寨现场，

通过染色体组型将邦崴村古茶树的核形与印度阿萨姆种的核形进行对

比，邦崴古茶树的核形对称性更高、更原始、时间更早。

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澜沧邦崴古茶树

从而使得这场绵延近乎两个世纪之久的争论终于有了结果。邦崴

古茶树的科学分析，雄辩地证明了中国才是真正的世界茶树的原产地。

世界茶叶发展变迁的历史也由此得以正本清源。

澜沧邦崴过渡型古茶树，是普洱市古代濮人早期栽培驯化成过渡

型茶树存活至今的珍贵“文物”，从此澜沧邦崴过渡型古茶树名扬中

外。

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1997年4月，国家邮电部发行的《茶》邮票一套四枚，

“澜沧邦崴古茶树”登上了邮票

云南大叶种追根溯源

之后，经过系列研究考证，印度茶树实际也并非野生，而是由当

地掸族或者中国云南景颇族从中国云南引种到印度的茶树。英国东印

度公司为了商业利益提出茶树原产于印度的说法。

中国著名植物学家张宏达几番深入实地考察研究，断定了印度阿

萨姆种茶树源自云南西南部。订正阿萨姆茶原产地为中国，并将其中

文名改为普洱茶种，也就是现在的云南大叶种茶。

关于云南大叶种，中国历史上好像并没有太多描述，历朝历代也

鲜有赞美西南边陲一带品茗茶香的名诗典籍，为何大叶种出自本源，

却如此低调数千年？这或许与云南自古历史地位息息相关。

自夏朝后1800余年岁月之中，云南一直被视为“蛮夷之地”，至

秦代修缮“五尺道”，象征性的往云南派官“置吏”，云南才堪堪纳

入中央皇权的版图，云南“百濮之国”的称号便由此而来。不过话虽

如此，无论皇权如何更替，云南在经济上始终未得到重视，这也使得

云南茶叶在中国历史上绽放光彩的时间，整整晚了几千年之久。

中国茶文化巅峰期在于唐宋，唐宋文人墨客去过西湖，西湖龙井

茶之名传遍九州，去了洞庭湖，洞庭湖碧螺春茶响彻民间。与当下时

代一样，古时也存在茶文化传播者，大多是那些舞文弄墨者，游山玩

水期间随意写上一篇诗歌散文，在文章里对当地名茶提上一嘴，写者

无意，读者留心，世人在传颂文章伊始，当地茶也随着响彻五湖四海，

这便是古代“名人效应”。

其实关于云南茶叶种植记载还要更早，三国时期，诸葛亮“平乱”

之名来到云南，教当地农民种植茶树，云南茶农先祖感恩戴德，世代

敬诸葛亮为“茶祖”。不过诸葛亮生于乱世，每日公务缠身兼军务劳

顿，即便彼时喝过云南茶觉得大有可为，也没心思走门串户，更没闲

心书写诗词歌赋，无意中推广一下云南茶叶了。

唐宋时期云南茶叶名不经传，几乎完美缺席了这场茶文化盛宴，

也许云南受古籍记载