茶叶中总硫的测定方法(广西地方标准征求意见稿).doc
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DB45
广西壮族自治区地方标准
DB 45/T XXXXX—2011
茶叶中总硫的测定方法
Determination of Total Sulfur in Tea
(本稿完成日期:2011年7月5日) 2011-XX-XX发布
2011-XX-XX实施
广西壮族自治区质量技术监督局发布
目次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 原理 1
4 一般规定 1
5 试剂和材料 1
6 仪器 1
7 试样处理 2
7.1 试样的制备 2
7.2 试样的保存 2
8 测定步骤 2
9 结果计算 3
10 检测方法的准确度和精密度 3
10.1 准确度 3
10.2 精密度 3
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准由柳州市质量技术监督局提出。
本标准起草单位:柳州市产品质量监督检验所。
本标准起草人:宫辛玲、黄建军、曾燕萍、陈铁英、陈冠群、贾沛毅、冯民贤。
本标准为首次发布。
茶叶中总硫的测定方法
范围
本标准规定了用硫酸钡沉淀法测定广西茶叶中总硫含量的方法。
本标准适用于广西茶叶中总硫含量的测定。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 214-2007 煤中全硫的测定方法
原理
将茶叶与艾士卡试剂混合灼烧,茶叶中硫生成硫酸根,然后使硫酸根离子生成硫酸钡沉淀,根据硫酸钡的质量计算茶叶中总硫的含量。
一般规定
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,实验用水符合GB/T 6682要求。
试剂和材料
无水乙醇。
艾士卡试剂(以下简称艾氏剂):以2份质量的化学纯轻质氧化镁(GB/T 9857)) (1)
式中:
C——一般分析茶叶中总硫的质量分数,%;
m1——硫酸钡质量,单位为克(g);
m2——空白试验的硫酸钡质量,单位为克(g);
0.1374——由硫酸钡换算为硫的系数;
m——茶叶质量,单位为克(g)。
检测方法的准确度和精密度
准确度
本方法三个梯度的加标回收率在95.91%~98.56%之间。
精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对值不得超过算术平均值的10%。
本方法的同一样品精密度为0.2%。
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