GB 1886.269-2016食品安全国家标准　食品添加剂　黄芥末提取物.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB1886.269 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 黄芥末提取物 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB1886.269 2016 食品安全国家标准 食品添加剂 黄芥末提取物 1 范围 ( ) ( 本标准适用于用水蒸气蒸馏法从芥菜 Brassicas .籽中制得的食品添加剂黄芥末提取物 黄芥 pp 末精油)。 2 技术要求 2.1 感官要求 感官要求应符合表 的规定。 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色至淡黄色 , 将试样置于比色管内 用目测法观察 状态 液体 、 / 香气 辛辣 尖刺气息 GBT14454.2 2.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 2 表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 相对密度( / ) / 25℃ 25℃ 1.008~1.019 GBT11540 折光指数( ) / 20℃ 1.524~1.534 GBT14454.4 异硫氰酸烯丙酯含量,/ 附录 w % ≥ 93