福建省龙岩市上杭县东北区2023-2024学年七年级下学期期中生物试题（解析版）精品解析.docx

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上杭县2023-2024学年第二学期东北片区半期联考七年级生物试题

（考试时间：60分钟满分：100分）

一、单项选择题（25小题共50分）

1.人体的主要能源物质是（）

A.糖类 B.蛋白质 C.水 D.无机盐

【答案】A

【解析】

【分析】糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量。

【详解】A．人体生命活动所需要的能量，主要由糖类提供的，A符合题意。

B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，此外蛋白质也能被分解，为人体生命活动提供能量，B不符合题意。

C．水不能为人体提供能量，C不符合题意。

D．无机盐即无机化合物中的盐类，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，不能为人体提供能量，D不符合题意。

故选A。

【点睛】本题的重点是了解营养物质的种类及其功能。

2.下列物质中，既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量的是（）

A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类

【答案】C

【解析】

【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水等营养成分。

【详解】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水等营养成分。糖类、蛋白质和脂肪既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量；水不仅是组织细胞的组成成分，而且还参与人体的各项生理活动；无机盐不能为人体提供能量，但是是构成细胞的原料，如钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，铁是血红蛋白的组成成分。各种维生素既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量，但对人体健康有着非常重要的作用，因此ABD错误，C正确。

故选C。

3.长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏

A.维生素A B.维生素B

C.维生素C D.维生素D

【答案】C

【解析】

【分析】水果和蔬菜富含维生素C。

【详解】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。如长期不吃水果和蔬菜，体内会缺乏维生素C导，致牙龈出血，故选C。

4.多吃胡萝卜、西红柿有助于预防夜盲症的发生，原因是胡萝卜、西红柿进入人体后将转化为以下哪一种维生素（）

A.维生素B B.维生素A C.维生素C D.维生素D

【答案】B

【解析】

【分析】绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中含丰富的维生素，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。

【详解】A．维生素B族与能量代谢、神经系统健康等有关，但与夜盲症无直接关联，A不符合题意。

B．维生素A对于视觉健康至关重要，缺乏它会导致夜盲症。胡萝卜和西红柿中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，B符合题意。

C．维生素C对于免疫系统和皮肤健康很重要，但它与夜盲症无关，C不符合题意。

D．维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康，与夜盲症无关，D不符合题意。

故选B。

5.下列营养物质中，能被小肠直接吸收的是（）

①淀粉②葡萄糖③水④蛋白质⑤脂肪

A.②③ B.②④ C.①③ D.①⑤

【答案】A

【解析】

【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

【详解】①淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成葡萄糖的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，①错误。

②葡萄糖和③水属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，②③正确。

④蛋白质属于大分子，必须分解成氨基酸才能被人体吸收，④错误。

⑤脂肪属于大分子必须经过消化成甘油和脂肪酸，才能吸收，⑤错误。

故选A。

6.下列可以放心食用的食品是（）

A.发芽的马铃薯 B.鲜艳的野蘑菇 C.煮熟的鸡蛋 D.过期的牛奶

【答案】C

【解析】

【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

【详解】A．发芽的马铃薯有毒，不能食用，A错误。

B．新鲜的野蘑菇，有可能是毒蘑菇有毒，不能食用，B错误。

C．煮熟的鸡蛋，是安全是食品，可以放心食用，C正确。

D．过期的牛奶，腐败变质，可能含有病菌等，不能食用，D错误。

故选C。

【点睛】点评正确地理解食品安全的重要性，是解题的关键。

7.食物中含有各种各样的营养成分，能为人体提供能量的是（）

A水、糖类 B.蛋白质、糖类

C.糖类、维生素 D.