咖啡厅创业全攻略.pptx
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;;;咖啡行业现状及发展趋势;年龄段;包括其他咖啡厅、茶饮店、快餐店等，需要关注其品牌形象、产品特点、价格策略等。;;;选址原则及优劣势评估;;租金成本预算与控制;;;根据咖啡厅的主题和风格，确定菜品饮品的种类、口味和价格。;选择正规、可靠的供应商，确保原材料的质量和供应稳定性。;建立完善的库存管理制度，定期盘点库存，确保原材料和货品的充足供应。;供应链整合;;;按照咖啡厅的运营需求，招聘具备相关专业技能和良好服务态度的员工，组建高效、稳定的团队。;员工培训计划;顾客需求调查;;选择合适的传播渠道;通过社交媒体、电子邮件、短信等方式，定期策划线上优惠活动、新品发布、互动游戏等，吸引客户参与并提高品牌忠诚度。;;数据收集与分析;;初始投资预算编制要点解析;客流量预测;成本控制方法论述;;
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