电位滴定法测定定心藤中总有机酸含量.pdf

　　　　广东微量元素科学 　20 10年 　 　 　 　 　 GUAN GDON GW E IL IAN G YUAN SU KEXUE 　 　 　 　 第 17卷第 2期 　 文章编号 : 1006 446X (20 10) 02 0038 05 电位滴定法测定定心藤中总有机酸的含量 1, 2 3 1 2 曾　立 　罗 　辉 　周效思 　尹文清 ( 1. 湖南邵阳医学高等专科学校 , 湖南 　邵阳　422000; 2. 广西师范大学药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室 , 广西 　桂林 　54 1004; 3. 湖南沅江市政通实验学校 , 湖南 　益阳　4 13 100) 摘 　要 : 为研究定心藤中总有机酸的最佳提取工艺 , 建立其测定方法 , 采用正交实验法考察了乙 醇含量 、固液比、提取时间及提取次数 4个因素对该工艺的影响 , 利用电位滴定法对其进行了测 定 。结果表明 , 定心藤中总有机酸提取的最佳提取工艺为 : 乙醇含量 75% , 固液比 1 ∶10 , 提取 时间 2 5 h, 提取次数 3次 ; 电位滴定法对其测定简单可行 , 精密度高 , 重现性好 , 为定心藤进一 步研究和资源开发利用提供一定的科学依据 。 关键词 : 定心藤 ; 有机酸 ; 正交实验 ; 电位滴定 中图分类号 : R 2841 ∶R 9722　　文献标识码 : A ( ) ( ) ( ) 定心藤 M app ian thus iodoies 为茶茱萸科 Icacinaceae 定心藤属 M app ian thus H and M azz 植物 , 木质藤本 , 核果椭圆形 , 果肉薄而甜 。定心藤的根或老藤有祛风活络 , 除湿消肿和消炎的 功效 , 并可治毒蛇咬伤及黄疸 , 为瑶医常用药材 “十八钻 ”之一 [ 1 2 ] 。有文献报道 [ 3 ] , 有机酸 类成分是具有抗肿瘤 、抑菌 、抗血栓 、抗艾滋病毒等广泛的生物活性 , 具有很大的研究和开发潜 力 。因此 , 本工作对定心藤中总有机酸进行提取和测定的研究 , 为进一步开发和利用定心藤资源 提供试验依据 。 1　材料与方法 11　仪 　器 ( ) ( B 220 型恒温水浴锅 上海亚荣生化仪器厂 ; 雷磁 PH S 25 型数显 pH 计 上海盛磁仪器 ) ( ) ( 有限公司 ; E 20 1 C 型 pH 复合电极 上海盛磁仪器有限公司 ; R E 52A 型旋转蒸发器 上 ) ( ) 海亚荣生化仪器厂 ; JA 1003N 型电子天平 上海精密科学仪器有限公司 ; HJ 1型磁力加热搅 ( ) ( ) 拌器 郑州长城科工贸有限公司 ;