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酒店前台接待岗位职责大全.doc

发布:2016-04-24约1.14万字共27页下载文档
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酒店前台接待岗位职责大全 一、 登记的主要内容: 1. 获取宾客个人资料; 2. 满足宾客对客房和房价的要求; 3. 办理登记手续; 二、 登记的目的: 1. 使饭店获取有关客人的重要信息; 2. 为客人分房和定房价; 3. 确定客人预期离店的日期; 三、 入住登记操作过程的五个重要概念: 1. 收集资料 饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料; 2. 分房定价 分配客房及定房价; 3. 信用限额 饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度; 4. 供房计划 饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房; 5. 控制流量 通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程; 四、 登记表的确定内容: 1. 所需客房数和床数; 2. 预计逗留时间; 3. 付款方式; 4. 客人的姓名和地址; 五、 登记过程中应注意的原则: 1. 客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础; 2. 入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名; 六、 分配房间和定房价: 分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况; 1. 对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间; 2. 对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间; 3. 对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理; 4. 对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾; 5. 对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情; 6. 分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等; 7. 根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价; 8. 根据客人是否合约挂帐公司确定合约价; 9. 根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价; 10. 根据老总或董事签名确定折扣价; 11. 一般散客按现行房价确定房价; 七、 确认保证金方式: 1. 根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保; 2. 根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保; 3. 根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保; [Page] 4. 根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保; 5. 根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保; 6. 属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。 八、 完成入住登记手续: 1. 分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客; 2. 招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿; 3. 填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统; 4. 建立客人有关资料档案史; 该原文出自:酒店前台接待员的工作职责 - 酒店娱乐人才网-酒店招聘 娱乐招聘 ,原文网址:/LookNews/Article-2385.html 转载时间:2011年8月15日 14:38:34, 请保留该信息,谢谢合作。酒店前台接待的岗位职责主要包括人事、产品及服务质量、财务和销售四个方面,其中保证产品及服务质量是最重要的内容。   1. 人事   1) 参加必要的会议及培训;   2) 确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神   3) 执行部门会议及大堂经理决定的活动计划   4) 坚持在人员的着装、卫生、制服和仪容仪表上的高标准和原则;   2. 产品及服务质量   1) 对刚到的客人推销、登记并分配房间,确保登记单填写完整,按规定为离店客人办理离店手续;   2) 通知其他部门客人的到店,换房,退房及为团队客人做的特殊安排;   3) 在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进;   4) 利用客人反馈的意见及建议来提高我们的服务质量;   5) 将所有的建议或者投诉上报给上级,以尽快解决、实施;   6) 接受和处理电话和文件,处理散客和团体订房,如有变更,按规定更改;   7) 打印和处理由销售部送来的团体订房单或变更单;   8) 把散客和团体订房单按日期排列好;   9) 准备第二天的重要客人(VIP)、熟客登记卡、团体资料;   10) 随时完成主管或领班临时委派的工作;   11) 按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。   12) 对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供长途、留言、叫醒、咨询等服务;   13) 熟悉市内常用电话号码,主动帮助客人查找
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