《食品接触产品标签标识和使用说明技术规范 不粘锅产品》（征求意见稿）.pdf

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CCS

备案号：

XXXXXXXX—XXXX

上海市食品接触材料协会团体标准

XXXXX—XXXX

食品接触产品标签标识和使用说明

技术规范不粘锅产品

Technicalspecificationforlabelandinstructionsoffoodcontactproducts

nonstickpotproducts

（征求意见稿）

本稿完成日期：20201130

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

I

上海市食品接触材料协会发布

XXXXXXXX—XXXX

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由上海市市场监督管理局提出并组织实施。

本文件由上海市食品接触材料协会归口。

本文件起草单位：××××××。

本文件主要起草人：××××××。

本文件为首次发布。

III

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食品接触产品标签标识和使用说明技术规范不粘锅产品

1范围

本文件规定了不粘锅产品的标签标识和使用说明的技术规范要求。

本文件适用于以金属为基体，与食品接触的表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒

类、蒸煮类、饭煲类、烘烤器具类等。

本文件不适用于内表面无涂覆层的产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本使用与本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

注：对于不注日期的引用文件，如果最新版本未包含所引用的内容，那么包含了所引用内容的最后

版本适用。

GB/T2893.1图形符号安全色和安全标志第1部分：安全标志和安全标记的设计原则

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层

GB/T5296.1消费品使用说明第1部分：总则

GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法

GB7718预包装食品标签通则

GB/T162888塑料制品的标志

GB/T30643食品接触材料及制品标签通则

GB/T32388铝及铝合金不粘锅

GB/T35969标签符合性测试通用技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

烹饪器具cookingutensils

通过加热源对食品进行烹饪的器具。

3.2

不粘表面non-sticksurface

烹饪器具与食