到朋友家做客,她老公花了一百块做出八个菜,外面三百块都吃不到.pdf

到到朋朋友友家家做做客客，，她她老老公公花花了了一一百百块块做做出出八八个个菜菜，，外外面面三三百百块块 都都吃吃不不到到 同事的女儿从 外留学回来， 没多长时间就在朋友的帮助下顺利的找到了工作， 大 家都很开心，这不强烈要求她请客， 不过有个条件， 那就是要在家里请 （偷偷地告 诉你们， 听说她老公可是厨房高手哟）。现在生活条件好了， 人们都不愿意自己在 家做了， 如果能请到家里做客的， 那才是“真爱“。结果呢， 打电话时间不过三个小 时， 连买菜加做饭，这七菜一汤就端上了餐桌， 虽然很家常， 但就是要吃的那个 味。 【老鸭棒骨萝 卜汤】主料： 鸭子 大料 白萝 卜 制作： 鸭子焯下水后放入煲中， 加入 大棒骨与姜片，加入足够的水 （记得一次性加足哟），炖煮四十分钟； 再加入白萝 卜 块一起炖煮十分钟， 最后出锅前加入盐等调味料、枸杞和小葱末。 这汤清淡鲜美又 滋补， 我都喝了三碗， 大冬天的喝碗它， 暖胃又暖心。 【家常烧刁子鱼】主料： 刁子鱼 制作：锅中放入适量的油， 下入刁子鱼进去慢慢的 煎 （他的秘诀是花长时间，一定要将鱼煎透）， 再放入酱油等调味料炖煮熟即可， 最后加入盐等调味料。 话说回来， 他做的鱼真的很好吃， 得到了大家一致的表扬， 最后吃得精光。 【腐竹木耳烧肉】 主料：五花肉 腐竹 黑木耳 制作： 先煸炒五花肉， 微微出油后加 入料酒去腥， 加入调味料和水炖煮十分钟后加入腐竹和黑木耳一起炖煮， 煮好后加 入盐等调味料即可。 很营养的一道菜， 腐竹软软的， 吸收了肉汤汁， 鲜美可口。 【板栗烧肉】主料： 五花肉 板栗 制作： 先将五花肉煸炒， 炒制微微出油后加入料 酒和酱油去腥上色， 加入水炖煮， 直至煮到六、七成熟时加入板栗一起炖煮， 最后 煮好后调味即可。 板栗的甜糯， 五花肉的肉香相互融合， 有滋有味， 大家都很喜欢 吃。 【臭干子肥肠煲】 主料： 肥肠 臭干子 制作： 先将臭干子煎一下盛出来备用， 肥肠 是卤过的，直接下锅煸炒就行， 加入调味料等炖煮几分钟， 再下入臭干子， 一起炖 煮，出锅前加入配料和调味料一起翻炒均匀即可。 这道菜味道很特别， 闻起来臭， 吃起来香，虽然是重口味， 还是很多人喜欢。 【清炒菜薹】主料：材料 菜薹是这个季节最时令的蔬菜，特别是经过霜打过后的菜 薹，最为甜美。 用了最家常的清炒方法，最少的调味料， 吃到口里，菜薹的甘甜清 脆， 怪不得是湖北人冬季餐桌上的当家菜。 本文作者：美食精选