TZJZYC 019-2024 丽九味黄精产地加工技术规程.pdf

ICS65.020.01

CCSB38

T/ZJZYC

团体标准

T/ZJZYC019—2024

丽九味黄精

产地加工技术规程

“Lijiuwei”PolygonatiRhizoma

Technicalregulationforprimaryprocessing

2024-11-05发布2024-12-05实施

浙江省中药材产业协会发布

T/ZJZYC019—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由浙江省中药材产业协会提出并归口。

本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件起草单位：庆元县御竹香农林专业合作社、丽水市农林科学研究院、丽水市农作物总站、庆

元县三禾元农业发展有限公司、龙泉伯济堂生物科技有限公司、云和县东成家庭农场有限公司、遂昌德

叔家庭农场、龙泉市山水家庭农场、庆元县联众生态种植专业合作社。

本文件主要起草人：吕群丹、王银燕、徐国强、吴淑梅、方洁、张敬斐、陈辉、陈军华、吴剑锋、

程科军、吴剑雄、赖吴岗、廖水成、徐胡德、雷金水、吴逢福、林娅沁、叶荣娟、毛荣利、吴婷。

本文件由浙江省中药材产业协会负责解释。

本文件属首次发布。

I

T/ZJZYC019—2024

丽九味黄精产地加工技术规程

1范围

本文件规定了丽九味黄精产地加工技术的术语和定义、场地、产地加工、资料记录与档案管理。

本文件适用于丽水市及周边地区黄精的产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

中华人民共和国药典2020年版一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

丽九味

在丽水市辖区内遴选的具有丽水特色、有一定种植历史、有较大种植规模且有发展前景的道地药材，

包括丽九味灵芝、黄精、三叶青、铁皮石斛、覆盆子、处州白莲、食凉茶、薏苡仁、皇菊及其培育品种

重楼、百合、菊米、灰树花、浙贝母、青钱柳、白及、五加皮、前胡。

3.2

丽九味黄精

丽九味之一，按照丽九味品牌建设要求生产的百合科植物多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua。

4加工场地

4.1场地环境

靠近生产基地、交通方便、远离污染源的地方。

4.2配套建设

加工车间设计、建造符合GB14881的要求，贮藏场地符合SB/T11094、SB/T11095的要求，包装材

料库设计、建造符合SB/T11182的要求。可参照特色产