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枸杞活性成分的测定和抗氧化性研究.doc

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TOC\o1-3\h\z\u摘要 III

Abstract IV

第1章 前言 1

第2章 电化学法测定总酚酸含量 2

2.1 仪器和试剂 2

2.1.1 仪器 2

2.1.2 试剂 2

2.1.3 枸杞的提取 2

2.2 方法和结果 2

2.2.1 溶液配制 2

2.2.2 电极的极化 3

2.2.3 循环伏安法测定 3

2.2.4 差分脉冲伏安法测定 4

2.2.5 线性关系 6

2.2.6 样品含量测定 7

2.2.7 加样回收率试验 7

2.2.8 稳定性试验

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