皮肤科学和化妆品功效评价教学大纲.doc

《皮肤科学与化妆品功效评价》教学大纲 一、课程简介 21世纪是人类科学技术、现代文明飞速发展时代，随着我国市场经济的繁荣和发展，人们对自身形象追求和塑造已经摆在越来越重要地位，并不断赋予它深刻丰富的内涵。《皮肤科学与化妆品功效评价》作为一门公共选修课，是以化学及其相关理论介绍应用于化妆品的原料，化妆品机制及介绍皮肤毛发、口腔等特殊用化妆品的作用及相关配方，其任务就是招宽学生视野，增加美容知识面，让同学们了解化妆品的原料、日用化妆品的配方、化妆品作用原理，不同皮肤化妆品人选用化妆品的方法等化妆品的相关知识。在教学过程中适当采用视频和演示的方法介绍化妆品的配方，充分调动学生学习的主动性和积极性，并使同学们学习理论知识后，运用于日常生活中，提高自身的审美能力。主要讲授化妆品原料产品安全性、选用产品注意事项，对化妆品生产工艺及配方只略作介绍。根据教学计划，皮肤科学与化妆品功效评价设置理论30学时。 二、课程目标 （一）基本理论知识 1.讲授皮肤和化妆品科学的基础知识； 2.详细论述了九大类特殊用途化妆品； 3.从功效评价的角度对保湿、抗皱、营养、清洁、彩妆、洗护发进行了介绍。 （二）基本技能 能学有所用，提高自身对化妆品的评价和选用能力，对特殊化妆品的辩真伪能力。 （三）基本素质 1.态度：培养培养严谨的、实事求是的科学作风。 2.能力：在教学中对学生进行多种能力培养，即审美能力、识辩产品真伪能力、动手实践能力、待业服务能力，从而提高美容专业素质。 3.体质：培养学生养成良好卫生习惯，加强体育锻炼，增强体质。 三、教学原则 本课程即是透过多媒体、课堂讲述、分组讨论、问答等活动，教授学生皮肤科学与化妆品功效评价基本知识与基本理论，使学生能将所学知识与生活实际相联系，充分地融会贯通，以达到知行合一的目的。 四、课时分配 序号 章节 学时分配 备注 1 第一章 皮肤的生理基础 4 2 第二章 化妆品概论 6 3 第三章 皮肤光生物损伤及防晒化妆品 2 4 第四章 皮肤色素代谢与祛斑美白化妆品 2 5 第五章 脂肪代谢与健美化妆品 2 6 第六章 色素代谢与染发化妆品 2 7 第七章 面部痤疮与抗粉刺化妆品 2 8 第八章 皮肤水分与保湿化妆品 2 9 第九章 皮肤老化与抗皱化妆品 2 10 第十章 皮肤生理与营养护肤化妆品 2 11 第十一章 皮肤的新陈代谢与清洁化妆品 2 12 第十二章 头发护理与洗护发化妆品 2 合计 30学时 五、教学内容 第一章 皮肤的生理基础第一节 皮肤的组织与细胞构成一、表皮二、真皮三、皮下组织第二节 皮肤附属器及其生长调节一、毛发与毛囊二、皮脂腺三、外泌汗腺四、顶泌汗腺五、指（趾）甲第三节 皮肤的生理功能及其影响因素一、屏障作用二、体温调节作用三、感觉作用四、分泌及排泄作用 五、吸收作用六、免疫功能第四节 皮肤的颜色及其影响因素一、皮肤的颜色 . 二、黑素细胞第五节 皮肤的老化一、皮肤的自然老化9 二、皮肤光老化第二章 化妆品概论第一节 化妆品基本知识一、化妆品的定义二、化妆品的分类三、化妆品的特性 第二节 化妆品的基础理论一、化妆品与胶体理论二、化妆品与界面科学三、化妆品与高新技术四、化妆品的毒理学和人体安全性试验第三节 化妆品原料一、基质原料二、辅助原料三、功效性原料第四节 化妆品的制备一、洗发液、浴液类化妆品的制备二、膏霜、乳液类化妆品的制备三、美容类化妆品的制备 第三章 皮肤光生物损伤及防晒化妆品 第一节 紫外辐射的基本特征及其影响因素 一、紫外辐射的基本特征二、影响地球表面紫外辐照的因素 第二节 紫外辐射对人类皮肤的生物损害 一、皮肤日晒红斑二、皮肤日晒黑化三、皮肤光老化四、皮肤光敏感和光敏感性皮肤病第三节 机体对紫外辐射生物损害的防护机制一、皮肤各层对紫外线的屏蔽作用二、机体抗氧化物质对紫外损伤的防护作用第四节 防晒化妆品的历史形成和发展一、古代人的防晒用品 二、人类对紫外辐射的认识和防护研究三、早期防晒制品的探索 四、现代防晒化妆品的发展第五节 防晒化妆品功效成分分析一、化学性紫外线吸收剂二、物理性紫外线屏蔽剂三、抵御紫外辐射的生物活性物质四、各种防晒功效成分的复配使用 第六节 防晒化妆品功效评价方法一、防晒化妆品spf值人体测定及表示法 二、防晒化妆品吸光度值及spf值仪器测定法三、防晒化妆品spf值的抗水性能测定法 四、防晒化妆品uva防护效果测定及表示法 第四章 皮肤色素代谢与祛斑美白化妆品 第一节 皮肤的颜色一、皮肤的颜色构成二、黑素细胞与黑素第二节 祛斑美白化妆品功效成分分析一、黑素生成的抑制机理二、美白活性物质的分类及研究进展第三节