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第四章 现代包装 难点 包装技术 包装合理化 集成包装 要求熟练掌握以下内容: 包装的概念、作用与分类 包装技术 包装合理化 包装材料、容器与机械 本章主要内容 第一节 包装的功能与分类 第二节 包装技术 第三节 包装管理 茅台酒获金奖的故事 1915年的巴拿马国际博览会上,我国名酒--茅台酒,因为包装粗糙,造型不雅,使外国人瞧不起,没能进入预选行列。在这“紧要”关头,我国参展的一商人急中生智,“不慎”将一瓶茅台酒打烂在地,顿时香气四溢,吸引了所有的人,征服了评审官的心,才使茅台酒“金榜提名”、“笑傲国际市场”。这则故事说明,当时的“茅台人”缺乏商品的整体概念,只重视了商品的内在质量,而忽略了商品的外在质量。 它告诉我们,在现代市场营销中,要内在质量和外在质量一起抓,做到“好马要配金鞍”,好商品一定要有好包装。如果仍坚持“只要商品质量好,就一定有销路”的老观念,仍坚持“金玉其中,败絮其外”的做法,其结果必然是重蹈茅台酒之覆辙。 第一节 包装的功能与分类 一、现代包装的内涵※ (一)包装的地位 包装的定义:为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。 ———国家标准《物流术语》 包装是物流系统的重要组成部分,既是生产的终点,又是物流的起点。 (1)就包装与运输的关系而言。 (2)就包装与搬运的关系而言。 (3)就包装与保管的关系而言。 第一节 包装的功能与分类 二、包装的分类※ 1.按照包装功能分类 工业包装(运输、储存、装卸过程中对商品的保护) 作用:运输、储存、装卸过程中对商品的保护 特点:强调包装的实用性和费用的低廉性 在B to B中,工业包装是最重要的 。 商业业包装(消费者包装/内包装/销售包装) 作用:吸引消费者,促进销售 特点:造型美观大方,拥有必要的修饰,详细的说明,包装单位适合购买及柜台摆设。 在B to C中,商业包装是最重要的 第一节 包装的功能与分类 2.按照包装在流通过程中的作用分类 (1)单个包装 也称小包装,主要发挥促销作用和便于使用的作用。 (2)内包装 将物品或单个包装,或数个归整包装,或置于中间容器中。 目的:为了对物品及单个包装起保护作用。 (3)外包装 目的:对物品的保护作用,方便输送搬运。 第一节 包装的功能和分类 3.按其他标志分类 (1)按产品经营方式分,有内销产品包装、出口产品包装和特殊产品(如珍贵文物、工艺美术品等)包装。 (2)按包装制品材料分,有纸质品包装、塑料制品包装和金属包装、竹木器包装、玻璃容器包装和复合材料包装。 (3)按包装使用次数分,有一次用包装、多次用包装和周转包装。 (4)按容器的软硬程度分,有硬包装、半硬包装和软包装。 (5)按产品种类分,有食品包装、药品包装和机电产品设备包装、 危险品包装。 (6)按包装技术方法分,有减震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装。 讨论题 1、有人说:现在商品是“货卖一张皮”,只要用一流精美华丽的包装,哪怕质量仅为二流、三流,也一定能卖个好价钱。你同意这种说法吗?请举一例说明。 2、“只要商品质量好,不愁没有销路”的营销观点,你赞成吗?举一例说明。 3、案例:从香港报关进口的一件大木箱,内装精密设备,要求运输途中不能倾斜。当木箱运至客户手中时,货主肯定地认为货物已被倾斜了,因为木箱外包装上有一个标识变成了红色——原来该货物倾斜45度时,外包装上的标识就会变色。 从这个案例你得到了什么启示? 第二节 包装技术 一、包装选择应考虑的因素 (一)被包装物的特性 如:玻璃类产品——防震缓冲、钢铁——防锈 (二)经济成本 既要考虑到材料、容器成本及消费者的经济承受能力,又要考虑到其在仓储过程中产生的费用及废弃物回收再利用的成本。 (三)标准化和合理化 遵循国家和地区的相关行政法规以及具体行业标准。 (四)与包装机械和设备相适应 包装技术和方法只有同相关的机械设备相适应,才能提高效率、节约成本。 第二节 包装技术 防震包装技术 又称缓冲包装,在各种包装方法中占重要地位。 防潮、防湿、防水包装技术 目的:①阻隔外界水分的侵入。②减少、避免由于外界温、湿度的变化而引起包装内部产生返潮、结露和霉变现象。 防锈包装技术 一是防锈油防锈蚀包装技术,用一定厚度的防锈油涂复封装金属制品,使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝从而达到防止金属大气锈蚀的目的。 另一种是气相防锈包装技术,用气象缓蚀剂(挥发性缓蚀剂),在密封包装容器中对金属制品进行防诱处理。 第二节 包装技术 防霉包装技术 在流通与储存过程中,为防止内装物长霉影响质量而采取一定防护措施的包装,从使用材料、产品和包装三个方面解决。 防虫包装技术 目的:为了保护
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